Zapiekanka z klopsikami i frytkami to łatwy i pyszny przepis na danie główne, który wykorzystuje mrożone wstępnie ugotowane klopsiki, sos Alfredo i mrożone frytki. Dzieci uwielbiają ten obfity przepis, ponieważ jest on jak Tater Tot Casserole, ale nieco bardziej wyrafinowany.
Przepis jest po prostu przyprawiony, tylko z cebulą, czosnkiem, ketchupem, musztardą i serem. Frytki stają się kruche i złotobrązowe, a mieszanka z klopsikami jest kremowa i aromatyczna. Jeśli chcesz, możesz dodać więcej warzyw do tego przepisu - niektóre posiekane papryki lub żółty letni squash będą bardzo dobre.
Co będziesz potrzebował
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, mielone
- 1 łyżka masła
- Pakowany 1 (16 uncji) wstępnie zamrożony pakiet
- klopsiki , rozmrożone
- 1 (15 uncji) może pokroić pomidory
- 2 szklanki mrożonej kukurydzy
- 1 (16 uncji) słoik
- Sos alfredo
- 2 łyżki mleka
- 2 łyżki ketchupu
- 2 łyżki musztardy
- 1-1 / 2 szklanki rozdrobnionego sera Colby
- 3 szklanki mrożonych frytek
- 1/3 szklanki startego parmezanu
Jak to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Rozpuść naczynie z 3-częściami żaroodpornym za pomocą nieklejącego strumienia do gotowania i odłóż na bok.
W średnim garnku na średnim ogniu połącz cebulę, czosnek i masło; gotować przez 4-6 minut do miękkości, często mieszając. Dodaj zamrożone klopsiki; saute przez kilka minut.
Dodaj niezdrenowane pomidory i zagotuj; gotować przez 3-4 minuty lub do rozmrożenia klopsików.
Dodaj sos Alfredo i gotuj na wolnym ogniu.
Dodaj mleko do słoika na sos Alfredo, zamknij słoik i wstrząśnij; dodaj tę mieszankę do patelni. Dusić 2 minuty. Wymieszaj ketchup i musztardę.
Usuń z ognia i dodaj sera Colby'ego; gotować i mieszać, aż ser się roztopi.
Wlać mieszaninę do przygotowanego naczynia żaroodpornego. Udekoruj mrożonymi frytkami i posyp je parmezanem.
Piec, bez przykrycia, przez 45 do 55 minut lub do momentu, gdy zapiekanka będzie musiała być bulwiasta, a ziemniaki złociste i chrupiące.