Łatwe przegrzebki z tuńczykiem z ziemniakami i innymi składnikami z cebulą i kremowym białym sosem.
Co będziesz potrzebował
- 5 średnich ziemniaków, gotowanych i krojonych
- 3 łyżki masła
- 1/4 szklanki mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- 1 1/2 łyżki przygotowanej musztardy
- 2 szklanki mleka
- 1 puszka (7 uncji) tuńczyka, odsączony
- 1 szklanka pokrojonej cebuli
Jak to zrobić
- Rozpuść masło w rondlu; mieszać z mąką i przyprawami. Stopniowo dodawać mleko. Gotować na małym ogniu, mieszając do uzyskania gęstej masy.
- Ułóżcie ziemniaki, tuńczyk i pokrojoną cebulę w zaprawioną w smalcu zapiekankę o pojemności 1 ½ kwarta; dodać sos. Piec w temperaturze 350 F przez 50 do 60 minut.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 281 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 12 g |
| Tłuszcz nasycony | 6 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sód | 392 mg |
| Węglowodany | 28 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 15 g |