To jest moje absolutne ulubione stek do robienia steków. Ten przepis wymaga Herbs de Provence . Jeśli nie masz pod ręką, po prostu użyj suszonego tymianku, majeranku, rozmarynu, oregano lub szałwii, samodzielnie lub w dowolnej kombinacji, według własnego uznania. Ten przepis sprawia, że wystarczy pocierać 4 steki.
Co będziesz potrzebował
- 2 łyżki stołowe / 30 ml koszerne lub sól morska
- 1 łyżka stołowa / 15 ml proszku cebuli
- 1 łyżka stołowa / 15 ml ziół prowansalskich
- 2 łyżeczki / 10 ml gruboziarnistego czarnego pieprzu
- 2 łyżeczki / 10 ml suszonej natki pietruszki
- 1 łyżeczka / 5 ml proszku czosnkowego
- 1/2 łyżeczki / 2,5 ml proszku chili
- 1/2 łyżeczki / 2,5 ml papryki
- 1/4 łyżeczki do herbaty / 1,25 mL ziele angielskie
Jak to zrobić
- Połącz wszystkie składniki i przechowuj w hermetycznym pojemniku do 6 miesięcy w chłodnym, suchym miejscu.
- Używaj na wszystkich kawałkach steków.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 8 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 1 167 mg |
| Węglowodany | 1 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |