01 z 12
Croque Monsieur z Tatte's Bakery
CROQUE MONSIEUR od Tatte Bakery Boston MA. Ser z grilla w towarzystwie Tatte Bakery & Cafe
318 Third St, Cambridge, MA 02142 (wiele lokalizacji)
(617) 354-4200
Jeśli byłeś w Bostonie, prawdopodobnie przeszedłeś przez jedną z wielu lokali Tatte's Bakery. Ta oszałamiająco estetyczna piekarnia jest prawdopodobnie najbardziej znana ze świeżo upieczonych ciastek wraz z ich wspaniałą kawą i świeżymi tłoczonymi sokami. Serwują zarówno śniadanie, jak i lunch i uważamy, że byłoby dobrym pomysłem, gdybyś skorzystał z tej oferty.
Ich Croque Monsieur nie jest żartem. Na jednym z ich rozmiarów przypominają tosty rogaliki i obładowane chrupiącymi kawałkami szynki, kremowym sosem beszamelowym i opcjonalnym jajkiem. Miał wielkość obu rąk i był idealnie gładki, mięsny i kremowy. Och, i sycące. To było bardzo sycące.
02 z 12
Muenster Melt z Roxy's Grilled Cheese
Najlepsze kanapki bostońskie - Roxy's Grillowany ser Muenster Melt. Ser z grilla w towarzystwie Roxy's Grilled Cheese
485 Cambridge St, Allston, MA 02134
(617) 202-5864
Jako tandetny właściciel Grilled Cheese Social zawsze staram się wspierać moich kolegów z grillowanych serów podczas podróży. Słyszałem o Roxy's Grilled Cheese przez wszystkich moich wspaniałych fanów mediów społecznościowych, więc postanowiliśmy spróbować.
Mają sporo miejsc w Bostonie ze względu na charakter wózków jezdniowych, ale ze względu na trasę udaliśmy się do ich cegielni w dzielnicy Allston. W menu było pełno przepysznych grillowanych kanapek z serem, smacznych hamburgerów, szampańskiego piwa i szalonych kreatur poutine. Zakochaliśmy się w ich Muenster Melt - kremowej, chrupiącej miksturze przygotowanej ze świeżo przygotowanych guacamole, bekonu i sera muenster.
03 z 12
Wieprzowina Cutlet Torta z Lone Star Taco
Lone Star Taco's Pork Cutlet Torta. Ser z grilla w towarzystwie Lone Star Taco
635 Cambridge St, Cambridge, MA 02141
(857) 285-6179
Przez jakiś czas miażdżiliśmy na instagramie Lone Star Taco, zanim wyruszyliśmy do Bostonu, więc byliśmy bardzo podekscytowani, aby w końcu spróbować!
Natychmiast wpadliśmy w obsesję na punkcie ich tortów ze smażoną wieprzowiną. Załadowany olbrzymią płytą doskonale usmażonej wieprzowiny - był chrupiący, słony i całkowicie soczysty. Miał również ten pięknie stopiony ser Oaxacan, który pokrywał słodkie kawałki grillowanego ananasa. Aby pomieścić wszystko razem, znajdowała się warstwa odfiltrowanej fasoli wysadzanej strzępkami marynowanej czerwonej cebuli i świeżą kolendrą. To było w zasadzie wszystko, o czym marzyliśmy.
04 z 12
Lobster Sandwich from Alive and Kicking
Alive and Kicking's Lobster Sandwich. Ser z grilla w towarzystwie Zdrowy i wesoły
269 Putnam Ave, Cambridge, MA 02139
(617) 876-0451
Pełne ujawnienie, jestem bardzo uczulony na homara, więc mój partner w zbrodni i prawdziwy pro-surfer, Jeremy Johnston, przeprowadził testy smaku.
Alive and Kicking to ukryty mały klejnot w Cambridge. Ta mała chatka rzuca kawałki świeżego homara z majonezem i podaje z białym chlebem i chipsami ziemniaczanymi. To było proste i czyste, i najwyraźniej jedna z najsmaczniejszych potraw z homara, jakie Jerm kiedykolwiek jadła.
05 z 12
Kurczak Burrito z Anny's Taqueria
Loaded Chicken Burrito from Anna's Taqueria. Ser z grilla w towarzystwie Anna Taqueria
446 Harvard St, Brookline, MA 02446 (wiele lokalizacji)
(617) 227-8822
Wielu naszych przyjaciół z Bostonu powiedziało nam, że musieliśmy zapoznać się z Taqueria Anny, więc zrobiliśmy to! Zamówiliśmy ich załadowane burritos z warzywami z kurczakiem ze wszystkimi fixinami! Świeże pieczone warzywa, brązowy ryż, smażone fasolki, śmietana, guacamole, marynowane warzywa i delikatne kawałki marynowanego kurczaka! Zjedliśmy tę kanapkę w ciągu dnia, ale mogłem całkowicie zobaczyć, że jest to jedna z tych rzeczy, które jesz późną nocą po nocnej zabawie w mieście!
06 z 12
Crispy Chicken from Saus Boston
Saus's smażony kurczak po'boy. Ser z grilla w towarzystwie Saus Boston
33 Union St, Boston, MA 02108
(617) 248-8835
Kocham mnie dobrego chłopaka, a Saus nie zawiódł! Chrupiące bryłki smażonego kurczaka, chrupiąca szczypiorek, koperek piklowany i świeży majonez, na prażonej bułce brioche. Prosta, dekadencka, nieskażona dobroć w formie kanapki.
Spróbuj sparować je z jednym z ich ponad szczytowymi poutinami lub jednym z ich słodyczy tylko dla dorosłych, takich jak Apple Pie Float z Downeast Cider, lodami waniliowymi, kruszonką ciastek speculoos i soloną karmelową kiełbasą. Brzmi niesamowicie, prawda?
07 z 12
Załadowany włoski z Mercato Moniki
Monica's Mercato's Loaded Italian. Ser z grilla w towarzystwie Mercato Moniki
130 Salem St, Boston, MA 02113
(617) 742-4101
Moniki nie zawodzi, co jest oczywiste przez ciągły rząd głodnych patronów otaczających ich blok. Ta mała dziurka od miodem to wszystko, czego chcesz na włoskim rynku. Pokryta wysokimi półkami pełnymi importowanych towarów, w pełni zaopatrzona, zakorkowana pełna mięsa, sera, antipasta i tym podobnych, Monica ma wszystkie ciężko znaleźć włoskie smakołyki, jakich kiedykolwiek potrzebowałeś.
A ponieważ wielu naszych naśladowców na Instagramie powiedziało nam, że musimy zaopatrzyć się w Italaina, w którym znajduje się prosciutto, mortadela, salami, provolone, sałata, pomidor, cebula, olej, balsamiczny, gorący i pikle. Zrobiliśmy. I tak, mieliście rację. To był zdecydowanie jeden z najlepszych Włochów, jakich kiedykolwiek mieliśmy i uwielbiałem "gorące", które, jak przypuszczam, są po prostu slangiem dla giardiniera. Całkowicie z tego skorzystam.
08 z 12
Rano Monte Christo z Trident Booksellers & Cafe
Trident Booksellers and Cafe - Morning Monte Cristo. Ser z grilla w towarzystwie Trident Booksellers & Cafe
338 Newbury St, Boston, MA 02115
(617) 267-8688
Ilekroć chodziłem do Bostonu dorastając, zawsze robiliśmy tradycję by dostać śniadanie w Trident Booksellers & Cafe. Tak jak się wydaje, ten przytulny mały zakątek to księgarnia z jedną częścią i jedna księgarnia, która serwuje solidne, stałe posiłki, które ogrzewają ciało i umysł.
Kanapka śniadaniowa monte cristo sprawi, że będziesz chciał spać w najlepszy możliwy sposób. Przełożony pomiędzy dwoma grubymi kawałkami teksańskiego tosta i przekładany serem, smażonym jajkiem, boczkiem kanadyjskim i dżemem malinowym, kanapka ta jest następnie maczana w syropie klonowym. Moje mózgi stają się niewyraźne, nawet teraz o tym myślę.
09 z 12
Little Donkey Burger From Little Donkey
Little Donkey Burger from Little Donkey. Ser z grilla w towarzystwie Mały osioł
505 Massachusetts Ave, Cambridge, MA 02139
(617) 945-1008
Little Donkey to geniusz. Bezbłędnie łączą niskie czoło i wysokie czoło w swoim charakterystycznym burgeru - The Little Donkey Burger. Używając suchej, dojrzałej wołowiny do pieczenia pasztecików, foie gras złożoną z cebuli, grubych plastrów amerykańskiego sera, pikli z buffoli, zupy cebulowej mayo i chipsów jalapeno na bułce ziemniaczanej, stworzyli idealną kanapkę.
Polecam wziąć urlop wokół tego burgera. To jest dobre.
10 z 12
Roast Beef 1000 od Cutty's
Roat Beef 1000 od Cutty's. Ser z grilla w towarzystwie Cutty's
284 Washington St, Brookline, MA 02445
(617) 505-1844
Cutty's to instytucja Brookline, o której wszyscy wiedzą. Ich Roast Beef 1000 jest prawdopodobnie tym, z czego są najbardziej znani i jest ich wersją tej fasoli Bean Town. Po zaledwie jednym ugryzieniu ich RB1000, zrobionym z wolno palonej wołowiny, chrupiącą szalotką, 1000 wysp i ostrym cheddarem na brioche, ta kanapka zawsze będzie miała miejsce w twoim sercu.
11 z 12
Szynka i jaja Scallion Pancake od Mei Mei
Mei Mei's Scallion Pancake Sandwich. Ser z grilla w towarzystwie Mei Mei
506 Park Dr, Boston, MA 02215
(857) 250-4959
Mei Mei's było jednym z pierwszych miejsc, które odwiedziliśmy podczas naszej podróży do Bostonu i prawdopodobnie było to moje ulubione miejsce. Ich kanapka z naleśnikami na scallionie była wypełniona białym serem cheddar, płynnym jajkiem, chrupiącą szynką lokalną i świeżym, sezonowym pesto przygotowywanym z lokalnych warzyw. Kanapka była lekka, i gumowata i doskonale teksturowana. Nadal marzę o tym.
12 z 12
Chick Pea Fritter Sandwich from Clover Food Lab
ciecierzyca z ciecierzycy z laboratorium koniczyny. grillowany serowy Clover Food Lab
1075 Cambridge St., Cambridge, Massachusetts (wiele lokalizacji)
(617) 395-0240
W całym Bostonie rośnie milion Clover Food Labs, a świat jest lepszym miejscem z tego powodu. Smażona kanapka z ciecierzycy ciecierzyca przenosi falafel na kolejny poziom, stosując sezonowe (nigdy nie mrożone) składniki, które zmieniają się codziennie. Uderzyliśmy w jedno z lokali, w których jedzono żywność, które oferowały 2 kuszące kanapki, które były wegetariańskie i oba całkowicie niesamowite.