01 z 06
Znajdź swoje ulubione wypełnienie omletem
Alexandra Grablewski / Getty Images Jesteśmy ogromną rodziną jaj. Jajecznica, smażone, frytowane i oczywiście omlety. Uwielbiamy omlety, ponieważ są one świetnym sposobem na wykorzystanie resztek, zabawę przy różnych kombinacjach smakowych i zamienić kilka jaj w coś, co wydaje się prawdziwym posiłkiem. Są także świetnym pojazdem do ostrego sosu, który jest kolejnym ulubieńcem rodziny.
Nadzienia mogą obejmować warzywa, gotowane lub wędzone mięso, sery, a nawet dżem. Pojedynczy od dwóch do trzech omletów jajowych powinien mieć około 3 do 6 łyżek nadzienia, umieszczonych na jednej stronie jajek na patelni, a nadzienie powinno być rozdrabniane lub posiekane na bardzo małe kawałki, aby jaja łatwo się na nim złożyły. Gdy jaja ustawią się na dnie, posyp połową jajka dowolnie wybranym nadzieniem. Następnie złóż drugą połowę nad nadzieniem i pozwól środkowi zakończyć gotowanie.
Dowiedz się, jak zrobić omlet krok po kroku , pamiętaj, że może to zająć jedną lub dwie próby, zanim poczujesz się komfortowo, ale po tym jest jak jazda na rowerze. Zobacz poniżej pięć ulubionych przepisów, które możesz wypróbować.
02 z 06
Brokuły Rabe + Cebula
Brokuły Rabe i Omlet z cebuli. Katie Workman / themom100.com Wypełnij omlet ...
- karmelizowana cebula (cienko pokrojona cebula, która została ugotowana w kawałku masła lub oleju na małym ogniu przez około 30 minut, aż będą bardzo miękkie i ładnie zrumieniane)
- smażone brokuły z rabe (z grubsza pokroić kilka brokułów na rabe i podsmażyć w kawałku masła lub oleju przez 10 minut, aż będzie prawie miękki)
- tarty ser Emmentaler (lub jakikolwiek ser ty lub twoje dzieci lubią!)
03 z 06
Szpinak + Grzyb + Mozzarella
Szpinak, Grzyb i Mozzarella Omlet. Katie Workman / themom100.com Spróbuj kombinacji ...
- smażone grzyby (podsmaż trochę pokrojonych pieczarek - dowolny rodzaj - w odrobinie masła lub oleju na patelni na średnim ogniu)
- szpinak (gdy grzyby zaczną się zarumienić, a garść lub dwa ze świeżych liści szpinaku)
- rozdrobniona mozzarella (możesz użyć świeżej lub zapakowanej mozzarelli, do wyboru)
04 z 06
Cheddar + czarna fasola + salsa
Cheddar, czarna fasola i omlet salsa. Katie Workman / themom100.com Jeśli masz je pod ręką, dodaj ...
- ugotowana czarna fasola (idealna, gdy masz resztki)
- tarty ser cheddar
- salsa (lub zamiast nadzienia, użyj go do góry omletu)
- dodaj z boku kupkę kwaśnej śmietany
05 z 06
Grecki styl
Omlet grecki. Katie Workman / themom100.com Podaruj omletowi grecki akcent, łącząc ...
- kruszona feta
- posiekane lub krojone oliwki (najlepiej greckie)
- pokrojone pomidory
- trochę świeżego oregano (posypać na wierzch lub dodać do nadzienia)
06 z 06
Szpinak + boczek + ser
Omlet ze szpinakiem, bekonem i serem. Katie Workman / themom100.com Zrób klasyczną kombinację śniadaniową ...
- smażone szpinak (smaż trochę świeżych liści szpinaku lub posiekany świeży dojrzały szpinak na patelni z odrobiną masła lub oleju)
- pokruszony gotowany bekon (można użyć pokruszonej gotowanej kiełbasy zamiast bekonu)
- starty ser Fontina (spróbuj także innych serów)