Ten upieczony naleśnik z jabłek to świetny sposób na przygotowywanie śniadania bez naleśników. Podawaj ten pyszny naleśnik ze swoim ulubionym syropem lub posyp cukrem pudrem.
Co będziesz potrzebował
- 2 kwaśne jabłka, obrane, rdzawe i bardzo cienkie w plasterkach
- 1/4 szklanki brązowego cukru, pakowane
- 3/4 łyżeczki cynamonu
- 3/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/4 łyżeczki soli
- 3 duże
- jajka
- 3/4 szklanki mleka, w całości lub 2%
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3 łyżki masła, stopione
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 425 °. W piekarniku umieścić żeliwną lub piekarską patelnię 9- lub 10-calową.
- W misce połącz plasterki jabłka z brązowym cukrem i cynamonem; delikatnie rzuć delikatnie.
- W innej misce wymieszaj mąkę z solą. W dużej filiżance lub małej misce wymieszaj jajka, mleko, wanilię i 1 łyżkę stołową roztopionego masła.
- Ostrożnie wyjąć szalkę z gorącego żeliwa z piekarnika, ustawić na stojaku chłodzącym i dodać pozostałe masło; wirować, aby pokryć dno patelni.
- Ułóż plasterki jabłek na dnie patelni.
- Wlać ciasto na plasterki jabłka.
- Piec przez 25 do 30 minut, aż do napęcznienia i lekko rumiane.
- Podawać z syropem lub posypać cukrem pudrem.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 407 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 19 g |
| Tłuszcz nasycony | 9 g |
| Tłuszcz nienasycony | 7 g |
| Cholesterol | 253 mg |
| Sód | 465 mg |
| Węglowodany | 48 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 12 g |