Gwiazdowy skład brunchowych ulubionych spotyka się w tej kanapce bez chleba. Smażone ziemniaki smażone w chmielu tworzą pikantne "bułki" dla hamburgera z serem. Kilka plasterków kremowego awokado i chrupiącego bekonu oraz jajko sadzone na wierzchu pasztecik na pikantne śniadanie.
Za pomocą sprytnego słoika z masonem możesz stworzyć idealnie ukształtowaną kanapkę!
Co będziesz potrzebował
- 4 Ziemniaki Yukon Gold, obrane
- Sól i pieprz do smaku
- 2 jajka
- 1 pasztecik z kiełbasą
- 2 plasterki boczku
- 1 awokado
- Kromka ulubionego sera (zalecane cheddar, Velveeta lub amerykański)
Jak to zrobić
Zetrz ziemniaki do średniej wielkości miski. Dodaj sól, pieprz i dwa jajka. Mieszać do połączenia.
Na średnim ogniu umieść trzy słoiki z masonem na dużej patelni. Łyżkę ziemniaków wymieszać w dwóch pasmach i rozbić jedno jajo na pozostałą część.
Tymczasem gotuj bekon i pasztecik z kiełbaskami. Gdy pasztecik z kiełbaskami jest już prawie ugotowany, nałożyć kawałek sera i przykryć, aby się roztopił. Obierz awokado i pokrój .
Aby złożyć kanapkę, zacznij od jednej ziemniaczanej bułeczki z brązową bułką. Warstwa z kiełbasą, awokado pokrojone w plastry, jajko sadzone, boczek, więcej sera w razie potrzeby i na wierzchu z drugą bułeczką.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1950 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 69 g |
| Tłuszcz nasycony | 18 g |
| Tłuszcz nienasycony | 35 g |
| Cholesterol | 498 mg |
| Sód | 1352 mg |
| Węglowodany | 275 g |
| Błonnik pokarmowy | 45 g |
| Białko | 70 g |