Oto szybki i łatwy przepis na pikantne bezglutenowe frytki, ulubione z bezglutenowymi dziećmi i idealną stroną dla dużego soczystego burgera na bułce bezglutenowej .
Co będziesz potrzebował
- 2 funty umyte, nieobrane duże brunatne ziemniaki (około 4 duże ziemniaki)
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki bezglutenowej włoskiej mieszanki przyprawowej LUB Twojej ulubionej przyprawionej soli GF
- Świeży pieprz mielony do smaku
- 1 łyżeczka płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
Jak to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 425 ° F / 218 ° C
- Ziemniaki pokroić w plastry na 1/4 cala wzdłuż. Pokrój każdy plaster na frytki 1/4 cala.
- Wlej oliwę z oliwek do naczynia do pieczenia o wymiarach 13x9 cali lub dużej blaszki do pieczenia. Dodać frytki i wymieszać, aby dokładnie pokryć frytki oliwą z oliwek.
- Dodaj przyprawy i mieszaj, aby je pokryć.
- Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 15 minut. Użyj dużej łopatki, aby zamienić frytki i upiecz następne 15 minut lub aż będą złote i chrupiące.
Przypomnienie: Zawsze upewnij się, że powierzchnie robocze, przybory kuchenne, garnki i narzędzia nie zawierają glutenu.
- Zawsze czytaj etykiety produktów. Producenci mogą zmieniać receptury produktów bez powiadomienia. W razie wątpliwości nie kupuj ani nie używaj produktu przed skontaktowaniem się z producentem w celu sprawdzenia, czy produkt nie zawiera glutenu.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 291 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 14 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 21 mg |
| Węglowodany | 39 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 5 g |