Czy wiesz, że nie wszystkie przepisy na pizzę muszą być wykonane z drożdżami? W niektórych częściach kraju pizze są przygotowywane ze skórki, która rośnie przy użyciu proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej. Te przepisy sprawiają, że skorupa jest bardziej przypominająca krakersy niż chleb, co jest absolutnie pyszne z twoimi ulubionymi dodatkami do pizzy.
Możesz kupić mieszankę do pieczenia lub biszkoptową mieszankę do tego super łatwego przepisu, ale dlaczego nie zrobić własnego? Bis-Qwik Baking Mix to dobra rzecz, którą można mieć pod ręką. Jest tańszy niż zakupione mieszanki i możesz kontrolować, co do niego wchodzi, co oznacza brak sztucznych lub dziwnych składników.
Ułóż tę skorupę po uformowaniu z ulubionymi dodatkami do pizzy. Do moich należą sos z My Special Pizza , pepperoni, plasterki gotowanej cebuli i czosnku, pokrojone w plastry gotowane grzyby, dużo sera Havarti i Colby, a może trochę innych gotowanych warzyw. Ciesz się każdym pysznym kęsem.
Co będziesz potrzebował
- 1-1 / 2 szklanki do pieczenia mix OR Bis-Qwik Baking Mix
- 1/3 szklanki gorącej wody
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Jak to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F. Smaż plastikową patelnię 12 cali stałym tłuszczem i posyp ją mąką kukurydzianą do pokrycia.
W średniej misce połącz mieszankę do pieczenia, wodę i oliwę z oliwek, a następnie uderzaj łyżką, aż ciasto się uformuje.
Wsuwaj ciasto do przygotowanej pizzy, zanurzając palce w mące, aby zapobiec sklejaniu podczas pracy. Ułóż ciasto z ulubionymi dodatkami do pizzy według życzenia, a następnie piecz w temperaturze 425 stopni F przez 12 do 17 minut lub do momentu, aż skorupa będzie brązowa, a składniki będą dokładnie rozgrzane, a sery będą się piekły i zaczną brązowieć.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 67 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 4 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sód | 121 mg |
| Węglowodany | 7 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 1 g |