Te receptury souffle, wszystkie o dziwo w smaku, mają jedną wspólną cechę: ich ciepłą, przewiewną konsystencję. Pachnąca para wydobywająca się z łyżki jednego z tych souffle z pewnością oczaruje wszystkich przy stole. Każdy z nich sprawia, że idealnie nadaje się na imponująco luksusowe konfekcje.
Wiele mówi się o tym, jak trudno jest zrobić suflet, są one podobno horrorem w kuchni. Nie tak naprawdę nie trzeba się bać, wystarczy kilka prostych wskazówek i wskazówek, aby proces był łatwiejszy. Najlepszą drogą do sukcesu jest odczytanie przepisu i ponowne przeczytanie. Zbierz wszystkie składniki razem, zanim zaczniesz i kiedy będziesz zajęty, nie rozpraszaj się i nie odpowiadaj na drzwi, wtedy wszystko powinno być w porządku.
01 z 05
Indywidualny przepis na suflet czekoladowy Suflet Czekoladowy. Diana Miller / Getty Images Pierwszy przepis, którego uczę moich uczniów, to prosty suflet czekoladowy. Jest to magiczna, przewiewna, bogata i złożona konfekcja, która doskonale uzupełnia każdy posiłek. Serwowane prosto z pieca, zachwyca małe dzieci i robi wrażenie na gościach.
Gładki i przewiewny, ten biały suflet czekoladowy nadaje się na wyjątkowy deser okolicznościowy. Czerwone jagody i owoce cytrusowe harmonizują z białą czekoladą, zarówno w formie świeżych owoców, jak i sosu. Jeśli serwujesz go na zimowy urlop, pamiętaj o wzmocnieniu śnieżnego efektu sufitu za pomocą hojnego odkurzania cukru cukierniczego.
03 z 05
Przepis na waniliowy souffle Vanilla Souffle. Annabelle Breakey - Getty Images Lekki jak chmura i pełen słodkiej, nieskażonej esencji waniliowej, ten przepis na waniliowy suflet jest tym, który przygotowuje się do każdego menu. Zręcznie wpasowuje się w tak wiele menu i smaków, że można go uznać za codzienny fantazyjny deser. Pył cukier trochę cukierniczych na górze i podawaj z kilkoma, plump jagody na poczęstunek, który jest jednocześnie spektakularny i niesamowicie prosty.
04 z 05
Przepis na czekoladowy Grand Marnier Souffle
Suflet czekoladowy Grand Marnier. Djjewelz Połączenie ciemnej czekolady i pomarańczy jest czysto urzekające. Zapakowany w niebiański dodatek smakowy jest doskonale przedstawiony w tym czekoladowym przepisie z sufletu Grand Marnier, który łączy w sobie zwiewną konsystencję sufletu z pełnymi, bogatymi smakami czekolady i cytrusowego Grand Marnier. Rezultaty są odświeżające i tylko trochę uzależniające.
Być może najbardziej znany ze wszystkich sufletów deserowych musi być ten z cytrusami w postaci pomarańczy, cytryny lub limonki. Ten przepis zadziała dla wszystkich trzech, po prostu zmień ilość cytrusów według swojego gustu. Ten suflet świetnie pasuje do obfitej kolacji, ponieważ cytrusy przecinają każdą ciężkość, jaką można poczuć, dzięki czemu jest to doskonały deser z bogatymi francuskimi daniami.