Za chwilę zajmiemy się grillowaniem, a to oznacza przełamanie sosów i przypraw. Niezależnie od tego, czy palisz stelaż żeber, czy tylko grillujesz hamburgery i hot dogi, wszystko zależy od dodatków. Oto kilka tradycyjnych sosów z pomysłami na ich kopanie w stylu bliskowschodnim. Twoi goście z kuchni będą Ci wdzięczni!
01 z 05
Ketch Spiced Ketchup
Keczup. To nasz ulubiony. Wszyscy wiemy, że kochamy czerwone rzeczy. Ale jest o wiele lepiej z odrobiną dymnego posmaku zmielonego kminku. Użyj ulubionej marki w sklepie lub, jeszcze lepiej, rozpocznij od łatwego przepisu z ketchupem z pomidorów i zacznij dodawać 1/4 łyżeczki zmielonego kminku, aż znajdziesz idealny smak.
Zdobądź przepis na łatwy domowy ketchup z pomidorów.
02 z 05
Musztarda kurkuma
Jeśli podajesz keczup, prawdopodobnie sięgasz po musztardę. Czemu nie? To absolutnie niesamowite na hot-dogi, grillowane bachory, a nawet precle. Ale spróbuj dodać odrobinę kurkumy, aby zwiększyć ten niesamowity czynnik, a także dodać niektóre korzyści zdrowotne wynikające z kurkumy, o których zawsze słyszymy.
Użyj swojej ulubionej marki lub skorzystaj z przepisu na prostą domowej roboty musztardę.
03 z 05
Za'atar Ranch Dressing
Całe to jedzenie z grilla świetnie smakuje z dużą sałatką, o ile zawiera również niesamowity sos. Wszyscy uwielbiamy dobry sos ranczo, ale spróbuj dodać trochę przyprawy za'atar, aby nadać mu dodatkowy zing. Ponieważ jest bardzo mało pikantnych potraw, które nie smakują lepiej z odrobiną za'atar.
Użyj swojego ulubionego sklepu kupionego na ranczo lub zdobądź przepis na to wspaniałe domowe ranczo z maślanki.
04 z 05
Środkowowschodnia marynowana przyprawa
Jeśli jesteś fanem wszystkich marynowanych potraw, to jesteś na topie swoich hot dogów z marynowanym smakiem.
Spróbuj stworzyć własny, dzięki czemu możesz go dostosować i nadać mu charakter bliskowschodni, dodając kilka nasion gorczycy, trochę chili w proszku, odrobinę gorącej papryki i szczyptę zmielonego kminku. Aby znaleźć bazę, znajdź tutaj świetny domowy przepis na pikle.
05 z 05
Harissa Majonez
Majonez jest podstawowym dressingiem do wszystkich naszych ulubionych dań z boku, nawet jeśli może być trochę gładki. Ale spróbuj dodać trochę ognistej harissy i nie będzie niczego prostego w tej przyprawie.
Skorzystaj ze swojego ulubionego sklepu kupionego lub zdobądź przepis na ten prosty domowy majonez tutaj .