Olej z orzechów włoskich nadaje temu przepisowi brokułów interesujący smak, ale można też użyć oliwy z oliwek lub innego oleju z orzechów.
Co będziesz potrzebował
- 16 uncjowe brokuły różyczki
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka palonego oleju z orzechów włoskich lub oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, drobno rozdrobnione
- 1/4 szklanki drobno posiekanej czerwonej cebuli
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki soli
- Dash pieprz czarny
Jak to zrobić
Paruj brokuły do miękkości.
W małym rondlu podgrzej masło i olej; dodać zmielony czosnek, czerwoną cebulę i sok z cytryny. Gotuj tylko do miękkości. Toss with broccoli wraz z solą i pieprzem. Smakuj i dostosowuj przyprawy.
Służy 4.
Więcej przepisów na brokuły
Sezamowe brokuły
Easy Cheesy Broccoli
Brokuły Zapiekanka z ryżem i serem
Broccoli Stuffing Casserole
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 152 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 7 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sód | 49 mg |
| Węglowodany | 21 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 5 g |