Olej z orzechów włoskich nadaje temu przepisowi brokułów interesujący smak, ale można też użyć oliwy z oliwek lub innego oleju z orzechów.
Co będziesz potrzebował
- 16 uncjowe brokuły różyczki
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka palonego oleju z orzechów włoskich lub oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, drobno rozdrobnione
- 1/4 szklanki drobno posiekanej czerwonej cebuli
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki soli
- Dash pieprz czarny
Jak to zrobić
Paruj brokuły do miękkości.
W małym rondlu podgrzej masło i olej; dodać zmielony czosnek, czerwoną cebulę i sok z cytryny. Gotuj tylko do miękkości. Toss with broccoli wraz z solą i pieprzem. Smakuj i dostosowuj przyprawy.
Służy 4.
Więcej przepisów na brokuły
Sezamowe brokuły
Easy Cheesy Broccoli
Brokuły Zapiekanka z ryżem i serem
Broccoli Stuffing Casserole
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 152 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 7 g |
Tłuszcz nasycony | 2 g |
Tłuszcz nienasycony | 3 g |
Cholesterol | 8 mg |
Sód | 49 mg |
Węglowodany | 21 g |
Błonnik pokarmowy | 4 g |
Białko | 5 g |