Creamy Tomato Pierogie Casserole to super prosty, pięcioskładnikowy przepis idealny na pracowite wieczory. Pierogi to te duże półksiężyce nadziewane ziemniakami i cebulą lub serem. Zwykle można je znaleźć w pobliżu zamrożonych ziemniaków w swoim sklepie spożywczym. Są cudowne w zapiekankach lub po prostu gotowane i zwieńczone sosem z makaronem lub pesto.
Ta super prosta receptura zapiekanek trwa około 5 minut . Następnie piec w piekarniku, więc nie musisz w ogóle wykonywać żadnej pracy!
Podawaj z zieloną sałatą rzucaną z pomidorami z winogron i awokado oraz kieliszkiem wina po ciężkim dniu w pracy lub szkole.
Co będziesz potrzebował
- 1 (26 uncji) sos do makaronu jarskiego
- 2 (16 uncji) pakiety mrożonych pierogów ziemniaczanych
- 1/4 szklanki wody
- 1 (16 uncji) słoik sosu Alfredo
- 3 łyżki mleka
- 1/2 szklanki startego parmezanu
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- Połóż połowę sosu makaronowego na dnie szklanego naczynia do pieczenia o wymiarach 13 x 9 cali i ułóż pierogi tak równomiernie, jak to tylko możliwe, na sosie.
- Polej sosem Alfredo, upewniając się, że pierogi są pokryte jednym z dwóch sosów. Następnie dodaj mleko do pustego słoika w sosie Alfredo, szczelnie zamknij i potrząśnij. Wlej tę mieszaninę przez pierogi.
- Posypać parmezanem.
- Przykryj zapiekankę folią i piecz przez 40 do 50 minut lub do momentu, aż zapiekanka będzie szampańska na brzegach. Odsłoń i piecz przez 15 minut dłużej lub do momentu, gdy ser się rozpuści, a wierzch zacznie się zarumienić, a pierogi będą gorące. Natychmiast podawaj.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 249 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 6 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sód | 1099 mg |
| Węglowodany | 42 g |
| Błonnik pokarmowy | 7 g |
| Białko | 8 g |