To danie z brokułami i serem to szybki i łatwy sposób na odświeżenie świeżych brokułów, a przygotowanie i gotowanie zajmuje kilka minut.
Lubię masę przypiekniętych migdałów z mikrofalówki, ale można odciąć trochę tłuszczu przez suszenie - opiekanie ich na patelni. Instrukcje dla obu metod znajdują się poniżej przepisu.
Związane z
Łatwe brokuły z sosem serowym
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 funta brokułów (świeże)
- 1 szklanka sera cheddar (lub mieszanka cheddar, rozdrobniona)
- 1/4 szklanki migdałów (slivered)
- Opcjonalnie: 2 do 3 łyżeczek masła w przypadku opiekania migdałów w kuchence mikrofalowej
Jak to zrobić
- Przyciąć brokuły i lekko ubić duże łodygi. Wytnij pędy wzdłuż w ćwiartkach. Oddzielne bardzo duże florets. Dobrze spłucz.
- Włóż brokuły do rondla z około 1 cala wody. Doprowadzić do wrzenia. Przykryj i gotuj przez około 5 minut lub aż najgrubsze łodygi będą miękkie. Zdjąć z ognia i dobrze spuścić.
- W naczyniu do serwowania ułóż gorącone brokuły z pokrojonym serem i prażonymi migdałami. Zobacz instrukcje dotyczące opiekania migdałów o śr. Poniżej.
Jak Toast Slivered Almonds
Skillet: Umieść pokrojone w migdały srebrne migdały na suchej patelni i gotuj na średnim ogniu. Poruszaj się i obracaj migdały, aż będą brązowe i aromatyczne. Zajmie to od 2 do 3 minut.
Mikrofale: Umieść migdały w bezpiecznym naczyniu mikrofalowym z 2 do 3 łyżeczkami masła. Mikrofale na 100% mocy przez około 3 minuty, mieszając kilka razy podczas gotowania.
Wskazówki i wariacje
Ułóż brokuły, ser i migdały w naczyniu do pieczenia. Na wierzch z dodatkowym 1/2 szklanki rozdrobnionego sera i umieść go pod brojlerami na kilka minut lub tak długo, aż ser się roztopi.
Może ci się spodobać również
Łatwe gotowane na parze brokuły z masłem
Broccoli Zapiekanka z nadzieniem Okruchy Crumb
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 255 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 19 g |
Tłuszcz nasycony | 9 g |
Tłuszcz nienasycony | 6 g |
Cholesterol | 45 mg |
Sód | 308 mg |
Węglowodany | 10 g |
Błonnik pokarmowy | 4 g |
Białko | 14 g |