Jest to szybki i łatwy podstawowy przepis na lukier z masła na ciastka lub babeczki. To sprawia, że wystarczy lukier buttercream na 2-warstwowy tort lub około 12 cupcakes.
Można dowolnie zmieniać środki aromatyzujące lub dodawać kilka kropli barwnika do szronu.
Co będziesz potrzebował
- 1 filiżanka
- masło (temperatura pokojowa
- 3 szklanki cukru (cukiernicze)
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki mleka lub śmietany
Jak to zrobić
- W misce z mikserem elektrycznym połączyć masło z cukrem cukierniczym. Pokonaj na małej prędkości, aż cukier zostanie zwilżony, następnie uderzaj z prędkością średnią do wysokiej przez około 2 minuty.
- Dodaj wanilię i 1 łyżkę mleka lub śmietany i uderzaj, aż będą gładkie. Ubijaj więcej mleka lub śmietanki, w zależności od potrzeby, aby uzyskać konsystencję.
Może ci się spodobać również
Puszysty lukrowany ser śmietankowy
Szybkie i łatwe czekoladowe mrożenie
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 331 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 15 g |
| Tłuszcz nasycony | 10 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sód | 3 mg |
| Węglowodany | 50g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |