Jeśli chodzi o świeże ciasta, to francuskie ciasto z gruszką może po prostu wziąć ciasto. Z świeżymi pokrojonymi gruszkami, odrobiną soku z cytryny i odrobiną imbiru, ten placek jest prosty, ale pyszny. Dla tych, którzy lubią nieco więcej chrupkości i słodyczy, dodatek do miękiszu brązowego cukru jest idealnym dodatkiem.
Możesz użyć dowolnej odmiany gruszki, którą lubisz, ale uwielbiamy Anjou lub Bosc.
Co będziesz potrzebował
- Do napełniania i skorupy:
- 6 szklanek świeżych pokrojonych gruszek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2/3 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- 2 łyżki mąki uniwersalnej
- 1 niewypiekana skorupa do ciast, 9 cali
- Do okruchów kruszonki:
- 1/2 szklanki masła
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1 szklanka mąki
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 375 F.
- Zmieszaj pokrojone w plastry gruszki z sokiem z cytryny, cukrem, imbirem i mąką. Umieść miksturę w wyłożonej ciastem blaszce.
- W celu uzupełnienia śmietanki posmaruj masło i brązowy cukier; zamieszać mąkę.
- Rozłóż polewa nad gruszkami w skorupie.
- Piecz ciasto w temperaturze 375 ° C przez 45 minut lub do momentu, aż gruszki staną się delikatne, a polewa ładnie przyrumieniona.
- Podawaj na ciepło lub na zimno z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi .
Inne przepisy na pyszne orzechy do wypróbowania
Gruszki składają się na pyszne, owocowe desery i wypieki.
Oto kilka innych słodkich gruszek, które pokochasz:
- Ginger Pear Crisp
- Ciasto gruszkowe do góry nogami
- Powolny kompot owocowy
- Country Pear Cobbler
- Orzechowe babeczki orzechowe
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 497 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 24 g |
| Tłuszcz nasycony | 9 g |
| Tłuszcz nienasycony | 7 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sód | 388 mg |
| Węglowodany | 70 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 4 g |