Ciasto z marmuru było zawsze jednym z moich ulubionych ciast urodzinowych, ponieważ te dwa patyczki wyglądają tak wyjątkowo.
Ułóż ten marmurowy tort w polewie czekoladowej lub cienkiej polewce czekoladowej. Upiec ciasto na patelni do tortów lub na patelni z ciastem.
Co będziesz potrzebował
- 2 1/4 szklanki przesianej mąki z ciasta
- 1 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżka stołowa proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 7 jaj oddzielonych
- 3/4 szklanki zimnej wody
- 1 łyżeczka wanilii
- 1/2 łyżeczki kremu z kamienia nazębnego
- 1/4 szklanki wrzącej wody
- 2 łyżki cukru
- 2 kwadraty (2 uncje) niesłodzonej czekolady, stopionej
Jak to zrobić
1. Przesiać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól do dużej miski do mieszania.
2. Zrób dobrze w centrum suchych składników; dodaj olej, 7 żółtek jaj, zimną wodę i wanilię. Pokonaj, aż będzie gładko.
3. W innej misce ubij 7 białych jaj, aż utworzą sztywne szczyty. Wlać mieszaninę żółtka w jaja na całej powierzchni białka, delikatnie składając do wymieszania.
4. Wyjmij 1/3 ciasta do innej miski. Mieszaj wrzątek, cukier i czekoladę; złożyć w mniejszą porcję ciasta.
5. Przełóż połowę lekkiego ciasta na nieurodzoną 10-calową rurkę; na górze z połową ciasta czekoladowego. Powtarzaj warstwy.
6. Za pomocą noża do masła lub wąskiej szpachelki delikatnie wymieszać ciasto, aby uzyskać marmur.
Piec w temperaturze 325 ° F (165 ° C / Gas Mark 3) przez 65 minut. Odwróć i ostudzić. Szarlotka marmurowa z masłem czekoladowym lub mżawka z polewą czekoladową .
Może ci się spodobać również
Ciasto z marmoladą
Masło orzechowe ciasto czekoladowe wirować
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 447 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 23 g |
| Tłuszcz nasycony | 5 g |
| Tłuszcz nienasycony | 13 g |
| Cholesterol | 183 mg |
| Sód | 431 mg |
| Węglowodany | 53 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 8 g |