Smaczny ananasowy przepis na salsę z kolendrą, posiekaną fioletową i zieloną cebulą, miodem i sokiem z limonki, a także innymi przyprawami Podawaj smaczną ananasową salsę z grillowanymi lub pieczonymi rybami, kurczakiem lub wieprzowiną.
Do tego dania najlepiej nadaje się świeży ananas, ale mrożone lub konserwowane (odsączane) mogą być stosowane w szczypcach.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka ananasa (świeże, drobno posiekane)
- 2 łyżki cebuli (fioletowe, drobno posiekane fioletowe)
- 2 łyżki szalotki (drobno posiekane)
- Opcjonalnie: 1 łyżka pieprzu (czerwona, drobno posiekana)
- 1 łyżka kolendry (świeże, drobno posiekane)
- 1 łyżka miodu
- 1 kawałek pieprzu cayenne (lub chipotle)
- Opcjonalnie: 2 łyżeczki jalapeno (drobno mielone)
- 1 1 / 2-2 łyżek soku z limonki
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
Jak to zrobić
- Połącz wszystkie składniki; przykryj i wstaw do lodówki na godzinę lub więcej, aby mieszać smaki.
- Podawać z grilowaną lub opiekaną rybą, kurczakiem lub wieprzowiną.
Może ci się spodobać również
Ogórek, kukurydza i pomidorowa salsa
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 70 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 2 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 3 mg |
| Węglowodany | 13 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 1 g |