Smaczne papryczki Ness z powolnego gotowania są produkowane z klasyczną mieszaniną mielonej wołowiny i ryżu. Słoik z gotowym sosem spaghetti lub sosem marinara sprawia, że to danie jest szczególnie łatwe.
Przygotuj danie i umieść wszystko w powolnej kuchence, zanim wyjdziesz do pracy, a kiedy wrócisz do domu, przygotujesz obiad! Dodaj sałatkę i tłuczone ziemniaki na wspaniały codzienny posiłek.
Czytelnicy i osoby, które używały tego przepisu, mają wiele sugestii dotyczących zmian, w tym różnych rodzajów i smaków ryżu, innych sosów i kilku doskonałych pomysłów na przyprawy. Zobacz porady i odmiany poniżej instrukcji receptury dla niektórych możliwych podstawień i pomysłów na smak.
Ponieważ mielona wołowina nie jest zrumieniona z wyprzedzeniem, w tym przepisie użyłbym co najmniej 90% chudej wołowiny. Ziemny indyk również byłby dobrym, chudym nadzieniem.
Co będziesz potrzebował
- 4 średnie zielone papryki (lub użyj wielokolorowe)
- 1 funt mielonej wołowiny (chude)
- 1/4 szklanki cebuli (drobno posiekane)
- 1 1/2 szklanki ryżu (gotowane)
- 1 łyżeczka
- przyprawiona sól lub
- Mieszanka przypraw kreolskich
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 duży słoik / 32 uncje sosu spaghetti lub marinara
Jak to zrobić
- W misce połącz zmieloną wołowinę, drobno posiekaną cebulę, gotowany ryż i przyprawy, aż dobrze się zmieszane.
- Odetnij szczyty papryki i usuń nasiona i włókna.
- Faszerować paprykę równymi porcjami mielonej wołowiny i mieszanki ryżu.
- Umieść nadziewane papryki w garnku, przykryj sosem spaghetti .
- Przykryj i gotuj na LOW przez 6 do 7 godzin lub na HIGH przez 3 do 4 godzin. Lub dopóki mielona wołowina nie zostanie dokładnie ugotowana, a papryka jest miękka.
- Aby sprawdzić, czy poziom jest odpowiedni, umieść termometr spożywczy błyskawiczny na środku wypełnienia. Powinien odczytać co najmniej 160 ° F (71 ° C) lub 165 ° F (74 ° C) dla indyków lądowych.
Wskazówki i wariacje
- Zastąpić 1 szklanką niegotowanego białego lub brązowego ryżu gotowanego dla gotowanego ryżu.
- Zamiast mielonej wołowiny użyj nadziewanego indyka.
- Zastąpić opakowanie (8,8 uncji) Gotowanego Ryżu wuja Bena dla gotowanego ryżu.
- Substitute 1 can (14.5 uncji) pomidorów pokrojonych w kostkę i 1 puszkę (10 3/4 uncji) skondensowanej zupy pomidorowej do sosu spaghetti. Połącz je w misce i polej papryką.
- Czosnek posiekać drobno i dodać do nadzienia lub do sosu.
- Zamiast zwykłego białego ryżu, dodaj ugotowany meksykański lub hiszpański ryż do mieszanki wołowej. Użyj gotowej ryżu Uncle Ben's Ready lub Rice-a-Roni.
- W przypadku smaków Tex-Mex lub meksykańskich zamień 2 puszki (po 14,5 uncji każdy) w stylu chili lub pomidory w stylu meksykańskim na sos spaghetti.
Może ci się spodobać również
- Crockpot Faszerowane papryki z ryżem, czarną fasolą i salsą
- Pieczone faszerowane papryki z mieloną wołowiną i kukurydzą
- Faszerowane papryki z ryżem i serem
- Unstuffed Peppers Casserole
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 644 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 17 g |
| Tłuszcz nasycony | 6 g |
| Tłuszcz nienasycony | 6 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sód | 1,675 mg |
| Węglowodany | 78 g |
| Błonnik pokarmowy | 7 g |
| Białko | 41 g |