Tylko 3 składniki wchodzą do prostej kąpieli serowej, w tym ser Velveeta i pomidory z zieloną papryką. Przyprawa Taco zapewnia przyprawę
Przepis można łatwo podwoić z 1 funtem sera i około 1 1/2 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów z zieloną papryką.
Zobacz też
Chile Con Queso Cheese Dip
Co będziesz potrzebował
- 8 uncji sera Velveeta, pokrojone w kostkę
- 1 łyżeczka przyprawy taco lub do smaku
- 3/4 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów z zieloną papryką chile, takich jak Ro-Tel
Jak to zrobić
Ułóż ser Cube Velveeta i umieść w wolnym naczyniu. Przykryj i podgrzewaj na LOW przez 30 do 60 minut, aż do stopienia, mieszając od czasu do czasu. Mieszaj pomidory i przyprawy. Przykryj i kontynuuj podgrzewanie przez 30 minut.
Podawać na ciepło, z chipsami tortilla lub chipsami kukurydzianymi.
Wskazówki i wariacje
- Użyj chunky medium lub gorącej salsy zamiast pomidorów z zieloną papryczką chile.
- Dodaj 1/2 szklanki smażonych pokrojonych grzybów do kąpieli.
- Dodaj około 1/2 szklanki smażonej cebuli do kąpieli zanurzeniowej.
- Dodaj 1 łyżkę świeżo posiekanej kolendry tuż przed podaniem.
Opcja bez Velveety
- Umieść średni rondel na średnio-niskim ogniu. Dodaj 2 łyżki masła. Gdy masło się rozpuści, zamieszaj 2 łyżki stołowe mąki uniwersalnej. Gotować, mieszając, przez 2 minuty. Stopniowo dodawać 1 szklankę mleka, stale mieszając. Dodaj 2 szklanki rozdrobnionego sera cheddar lub sera Gruyere do sosu. Mieszaj, aż się roztopią. Umieść miksturę w wolnym naczyniu i dodaj przyprawy do taco i pokrojone w kostkę pomidory i papryczki chile; dobrze się wymieszaj. Zachowaj ciepło do serwowania.
Może ci się spodobać również
Dip z sera i kiełbasy - najlepsze danie Joyce'a w historii
Pikantny serowy dip - Chili Con Queso
Klasyczny guacamole z limonką i kolendrą
Clam Dip z serem śmietankowym i majonezem
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 89 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 4 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sód | 601 mg |
| Węglowodany | 5 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 8 g |