Jaki jest najlepszy sposób podawania wyjątkowo świeżego mięsa kraba? Kiedy jest w najlepszym wydaniu, po prostu zjedzenie go bezpośrednio z muszli jest drogą do zrobienia (zobacz nasz przewodnik po świeżych krabach po wskazówki). Możesz też dodać trochę więcej bogactwa, serwując miseczki z roztopionym masłem, aby ludzie mogli zanurzyć ich kraby w krab. Aby zachować świeżość i dodać smaku, spróbuj przyrządzić z Aoli , francuskim majonezem podawanym z czosnkiem.
Zwykły krab, a nie twoja filiżanka herbaty? Zawsze możesz użyć wyselekcjonowanego mięsa kraba, aby uzyskać chrupiące, a jednocześnie czułe klasyczne krabki lub kraba i owoce morza Gumbo . Przekonasz się także, że trudno jest oprzeć się bogatemu krabowi i zupie z kukurydzy .
Jeśli szukasz czegoś mniej klasycznego, a jednak coś, co z łatwością zaimponuje Twoim gościom, spróbuj tych Buttery Czosnku Kraba Bruschetta .
Klasyczna przekąska dim sum Crab Rangoon to wspaniały sposób na użycie mrożonego lub konserwowanego kraba. Być może trochę marnuje się na świeżym krabie, ale jeśli wezwie Cię kremowo usmażony dobroć i to właśnie masz pod ręką, na pewno zrozumiemy! Jednak świeższa jest ta tajska sałatka z kraba z kremowym dressingiem kokosowo-lipowym .