Crock Pot Wyciągnął kurczaka

Domowy sos do grilla sprawia, że ​​ten smażony i wolno krojony kurczak jest aromatyczny i soczysty. Ten wyciągany kurczak jest fantastyczną alternatywą dla bardziej tradycyjnych dań z grilla i jest równie pyszny, jeśli nie większy.

Jeśli zdecydujesz się na danie z wszystkimi piersiami z kurczaka, będzie ono lżejsze, ale nie będzie tak delikatne i soczyste. Dodatek ud kurczaka z piersiami kurczaka utrzymuje wilgotny grill, a mimo to jest stosunkowo lekki w porównaniu z wieprzowiną lub rozdrobnioną wołowiną. Dodatkowo uda kurczaka oferują więcej smaku niż piersi z kurczaka.

Aby uzyskać pikantniejszy sos barbecue, dodaj więcej pieprzu cayenne. Jeśli nie masz zbyt dużo czasu, przygotuj kurczaka z 2 filiżankami ulubionego sosu z grilla i posmakuj go pieprzem cayenne, brązowym cukrem lub przetworami morelowymi.

Co będziesz potrzebował

Jak to zrobić

  1. Obrać cebulę i posiekać drobno. Zmiel czosnek.
  2. Roztop masło w średnim garnku na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę na patelnię i gotuj, aż zmiękną i lekko rumiane, około 6 do 10 minut. Często mieszaj cebulę, aby nie dopuścić do ich przypalenia. Dodaj zmielony czosnek i gotuj przez około 1 minutę dłużej, cały czas mieszając.
  3. Dodaj keczup, konserwę z moreli, ocet, sos Worcestershire, płynny dym, melasę, ziele angielskie, pieprz czarny i pieprz cayenne do cebuli i czosnku. Doprowadzić do duszenia i gotować jeszcze 5 minut.
  1. Zmierzyć 1 1/2 kubków mieszanki sosów i wlać do naczynia do gotowania w wolnym naczyniu.
  2. Zarezerwuj pozostały sos; włożyć do pojemnika i przechowywać w lodówce do czasu serwowania.
  3. Dodaj kawałki kurczaka do wolniejszej kuchenki. Przykryj i gotuj na LOW przez 4 1/2 do 5 godzin lub do momentu, aż kurczak będzie bardzo miękki i łatwo się rozkręci. Za pomocą widelca rozdrobnij kawałki kurczaka.
  4. Podajemy kurczaka na podzielonej opiekanej bułce z sałatką coleslaw i dodatkowym sosem barbecue .
  5. Menu może również zawierać sałatkę ziemniaczaną lub pieczone ziemniaki , a także fasolkę po bretońsku. Surówka z białej kapusty i marynaty to klasyczne dodatki do grilla, ale inne dodatki mogą obejmować papryczki z jalapeno, cienką plasterki czerwonej cebuli, zwykłą kapustę i pokrojone w plasterki pomidory lub ogórki.
Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie 398
Całkowita zawartość tłuszczu 19 g
Tłuszcz nasycony 6 g
Tłuszcz nienasycony 7 g
Cholesterol 95 mg
Sód 546 mg
Węglowodany 25 g
Błonnik pokarmowy 1 g
Białko 32 g
(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)