Czekoladowe masło orzechowe Crunch Bary są dosyć pełne! Te warstwowe batony mają wszystko: chrupiąca podstawa czekolady, pasek krówki z masłem orzechowym, warstwa czekoladowo-orzechowego krówki ORAZ gładka polewa czekoladowa na wierzchu! Jeśli lubisz słodko-słone, jeśli lubisz chrupiące i żujące, lub jeśli lubisz masło czekoladowo-orzechowe ... te paski są dla Ciebie!
Te paski mają wiele warstw i wiele kroków, ale wszystkie są dość proste, więc nie dajcie się zastraszyć - jest to łatwiejsze i szybsze, niż się wydaje!
Co będziesz potrzebował
- 6 uncji czekolady (1 filiżanka lub posiekanej półsłodkiej czekolady, podzielone użycie)
- 4 oz plus 1 łyżka masła (niesolone, podzielone)
- 1 szklanka płatków ryżu
- 9,5 uncji chrupkiego masła orzechowego (1 szklanka, podzielone użycie)
- 1/8 łyżeczki soli
- 5 uncji cukru pudru (1,25 szklanki)
Jak to zrobić
1. Przygotuj patelnię o wymiarach 9x5 cali przez wyłożenie jej folią aluminiową i natryśnięcie folii za pomocą nieklejącego się sprayu do gotowania.
2. Umieść ¼ szklanki kawałków czekolady i ½ łyżki masła w średniej misce z mikrofalami. Mikrofale do stopienia, mieszając co 30 sekund, aby zapobiec przegrzaniu. Wymieszaj ½ filiżanki chrupiącego masła orzechowego, a po dodaniu dodaj płatki z płatków ryżowych i mieszaj, aż dobrze połączą.
Zeskrobać tę mieszankę do przygotowanej patelni i docisnąć ją w równej warstwie. Przechowywać w lodówce, aby ustawić skorupę podczas przygotowywania następnej warstwy.
3. Umieść 1 kij (4 uncje) masła i sól w średnim garnku na średnim ogniu. Roztop masło, a następnie dodaj pozostałą ½ filiżanki chrupiącego masła orzechowego. Mieszać do momentu całkowitego włączenia i wygładzenia. Dodaj sproszkowany cukier i mieszaj, aż uzyskasz gładkość. Wlać połowę masła z masłem orzechowym na wierzchniej warstwy na patelni i rozprowadzić równomiernie. Zarezerwuj drugą połowę i umieść patelnię z powrotem w lodówce, aby ją ustawić.
4. W małej miseczce z mikrofalami stopić ¼ szklanki kawałków czekolady. Wlać rozpuszczoną czekoladę do pozostałego masła orzechowego w rondlu i mieszać, aż dobrze połączą. Rozłóż masło orzechowe w czekoladzie na kaszę z masłem orzechowym na patelni i wygładź ją do równej warstwy.
5. Umieść ½ szklanki kawałków czekolady i 1/2 łyżki masła w małej miseczce z mikrofalami i kuchence mikrofalowej, aż się roztopią i wygładzą. Zalej roztopioną czekoladę warstwą krówki i wygładź ją w równomierną warstwę. Przechowywać w lodówce, aby ustawić kostki całkowicie, około 1 godziny.
6. Po ustawieniu usuń pręty z garnka za pomocą folii jako uchwytów. Pokrój pręty na małe kwadraty, aby służyć. Przechowuj czekoladowe batoniki z masłem orzechowym w hermetycznym pojemniku w lodówce nawet przez tydzień.
Pragniesz więcej? Wypróbuj te przepisy:
Kliknij tutaj, aby wyświetlić wszystkie cukierki na bazie zbóż!
Kliknij tutaj, aby wyświetlić wszystkie przepisy Peanut Candy!
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 170 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 11 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 5 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sód | 90 mg |
| Węglowodany | 13 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 6 g |