Sangria to koktajl ze świeżego wina owocowego z korzeniami mocno zasadzonymi w Hiszpanii. Ten ulubiony napój dostarcza poważnego ciosu imprezowego z wyciskaniem świeżych owoców cytrusowych i ulubionego wina w przystępnej cenie. Piękno podstawowej receptury sangria polega na tym, że jest tak pyszna, jak prosta.
Ponadto, sangria staje się coraz lepsza, gdy dodajesz smaku swoim własnym smacznym dodatkom. Naprawdę trudno jest dodać "niewłaściwy" składnik, więc pomyśl o swoich ulubionych owocach, przyprawach i napojach alkoholowych. Chłodź i ciesz się!
Co się dzieje z podstawową sangrią?
Aby spełnić podstawowy przepis sangria, będziesz potrzebować butelki czerwonego wina. Zachęcamy do trzymania go poniżej 10 USD , ponieważ idziemy na ogólny sok i nie próbujemy wyrysować specyficznych składników charakteru w samym winie.
Przepis wymaga również średniej wielkości pomarańczy i dużej cytryny. Aby to zakończyć, wystarczy dodać odrobinę cukru, odrobinę brandy i trochę piwa imbirowego. Chociaż możesz od razu serwować sangrię, zawsze lepiej będzie, jeśli pozwolisz sobie na smaki razem na noc. To naprawdę jest kluczem do zrobienia wspaniałej sangrii, bez względu na to, który przepis używasz.
Co będziesz potrzebował
- 25 uncji / 750 ml. butelka czerwonego wina
- 1 cytryna (
- pocięte na kliny )
- 1 pomarańczowy (pokrojony w kliny)
- 2 łyżki cukru
- 1 1/2 uncji brandy
- 2 szklanki piwa imbirowego lub sody klubowej
Jak to zrobić
- Wlej do dzbanka wino i wyciśnij sok z cytryny i pomarańczy do wina.
- Wrzuć kliny owocowe (spróbuj najpierw usunąć nasiona, jeśli to możliwe) i dodaj cukier i brandy.
- Chill przez noc, aby poślubić smaki.
- Dodaj piwo imbirowe lub soda klubowa tuż przed podaniem.
- Jeśli chcesz od razu go podać, użyj schłodzonego czerwonego wina i podawaj dużo lodu.
Wariacje na temat sangrii
Istnieje wiele sposobów na zbudowanie tego podstawowego przepisu na sangrię.
Na przykład możesz chcieć pominąć brandy i dodać ujęcie zamiast dwóch dżinów lub rumów. Niektórzy ludzie wolą całkowicie opuścić alkohol. Podczas gdy kilka uncji likieru nie sprawia, że uderzenie jest o wiele mocniejsze, pomijanie go zmniejsza nieco zawartość alkoholu.
Możesz także dodać dowolny owoc, który Ci się podoba. Spójrz na rynek produktów i sprawdź, co jest teraz w sezonie, a następnie wybierz kilka ulubionych do dopasowania. Na przykład możesz dodać pokrojone truskawki wraz z pokrojonymi w kostkę brzoskwiniami i garść świeżych jagód. Maliny z kilkoma plastrami kiwi tworzą przyjemną kombinację dla czerwonego wina.
Aby podnieść cytrusowe smaki tej sangrii, dodaj do plasterka kolejną plastry pomarańczy i cytryny. Inną opcją jest dodanie kilku świeżych limonek, ściskających również ich sok. Możesz nawet przełączyć się na sodę cytrynową, jeśli chcesz.
Wybierz swoje wino z Sangria
Jeśli chodzi o czerwone wino, masz wiele stylów do wyboru. Możesz na przykład wybrać Cabernet Sauvignon , Merlot lub Zinfandel. Rioja Reds i Shiraz również robią naprawdę fajną sangrię wina. Ponownie, bądź oszczędny. Nie ma potrzeby wydawania dużych pieniędzy na wino, które zostanie zakryte w tak aromatycznym uderzeniu.
Więcej przepisów Sangria
Jeśli chcesz poprawić jakość, nasza najlepsza sangria imprezowa jest pełna czerwonych i cytrusowych motywów i zwieńczona świeżymi lub mrożonymi malinami.
Szukasz czegoś słodkiego, prostego i białego na bazie wina? Przyjrzyj się naszej podstawowej sangrii białego wina . Ma lżejszy profil i jest naprawdę miły na letnie imprezy w ogrodzie.
Lubisz smak sangrii, ale próbujesz ograniczyć cukier? Mamy pyszną sangrię o niskiej zawartości cukru, która wykorzystuje słodzik z agawy jako środek słodzący.
Pamiętaj, że istnieje przepis na sangria na każdą okazję i smak . Przeglądaj wszystkie opcje i wykorzystuj je jako inspirację do dodawania własnych zwrotów akcji do każdego przepisu, który znajdziesz.