Jeśli masz robota kuchennego, ten bezcukrowy wegański makaronik zajmuje tylko kilka minut, ponieważ ma tylko trzy składniki. I żaden z tych składników nie zawiera jaj, mleczarstwa, glutenu ani cukru rafinowanego, co sprawia, że te ciastka są wegańskie, bezglutenowe, rafinowane bez cukru i, po prostu, trochę magiczne.
Zobacz też:
- Więcej bez cukru receptur Cookie
- Łatwiejsze przepisy na wegańskie ciasteczka
Co będziesz potrzebował
- 8 średnich dat
- 1 banan
- 1 1/2 kubka kokosowego (płatki)
Jak to zrobić
- Usuń pestki z dat.
- Umieść składniki w robot kuchenny i przetwarzaj do gładkości.
- W zależności od wielkości dat i dojrzałości bananów, możesz potrzebować więcej lub mniej kokosa, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Mieszanina powinna być wilgotna, ale nie lepka.
- Piec w temperaturze 325 stopni 10-15 minut, aż do końca. Ciasteczka będą miękkie, ale powinny gotować wystarczająco, aby mieć złotobrązowe dno i dobrze trzymać się razem.
Uwaga: daty zawierają dość dużo naturalnego cukru, ale ten przepis nie zawiera rafinowanego lub białego cukru. Ponadto, aby być naprawdę bez cukru, upewnij się, że płatki kokosowe, których używasz, nie zawierają żadnego dodatku cukru. Może zajść potrzeba kupowania płatków kokosowych bez cukru w sklepie z naturalną żywnością.
Zobacz także: Więcej przepisów na wegańskie desery
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 67 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 3 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 2 mg |
| Węglowodany | 10 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 1 g |