Fontina, szpinak i boczek nadziewane grzybami

Roztopiony ser fredina w prostym świeżym nadzieniu ze szpinaku i bekonu sprawia, że ​​te nadziewane grzyby są tak pyszne, jak łatwe. I są idealną przystawką do diet bezglutenowych. Wszyscy Twoi goście pokochają ich!

Podobny przepis
Nadziewane Grzyby ze szpinakiem i szynką

Co będziesz potrzebował

• 18 dużych grzybów
• 4 paski boczku, pokrojone w kostkę
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki cebuli (drobno posiekane)
• 5 uncji liści szpinaku dziecka (grubo posiekane)
• 3/4 szklanki rozdrobnionego sera fontina (rozdrobnione,
• podzielony )
• Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Jak to zrobić

1. Podgrzać piekarnik do 400 ° F (200 ° C / Gas 6). Wyłóż oprawioną blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
2. Umyj grzyby. Usuń łodygi z czapek. Połóż czapki, zaokrąglone boki w dół, na przygotowanym arkuszu do pieczenia. Pokrój łodygi i odłóż na bok.
3. W saute pan na średnim ogniu, smażyć pokrojoną w kostkę boczek, aż tylko ostry; dobrze odcedź. Pozostaw na patelni około 1 łyżki kapiącego boczku.
4. Dodaj 2 łyżki masła do skwaszonych boczków i umieść na średnim ogniu. Dodaj zarezerwowane posiekane łodygi grzybów i posiekaną cebulę lub zieloną cebulę. Gotuj, mieszając, aż cebula będzie półprzezroczysta, około 3 minut.

1. Dodaj posiekany szpinak na patelnię i gotuj, aż szpinak zmięknie, około 2 do 3 minut. Odcedź nadmiar soku z patelni i przenieś mieszankę szpinaku do miski, aby lekko się schłodziła.
2. Dodaj boczek i 1/2 szklanki sera do lekko schłodzonej mieszanki szpinaku. Wymieszaj składniki.
3. Smakuj i dodawaj koszernej soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu do smaku.
4. Poddaj około 2 do 3 łyżeczkami mieszaniny w każdej czapce grzybowej. Na górze każdego z odrobiną sera fontina.
5. Piec przez około 15 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni, a czepki grzyba będą rumiane.

Może ci się spodobać również

Grzyby nadziewane krabami

Faszerowane Grzyby Z Bekonem

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	39
Całkowita zawartość tłuszczu	3 g
Tłuszcz nasycony	2 g
Tłuszcz nienasycony	1 g
Cholesterol	11 mg
Sód	93 mg
Węglowodany	1 g
Błonnik pokarmowy	0 g
Białko	2 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)