Jeśli często odwiedzasz tę stronę, wiesz, że królik jest jednym z moich ulubionych dań z dziczyzny. Nie tylko jego delikatna para smakowa dobrze komponuje się z owocami i sosami, ale królik jest również jednym z najzdrowszych mięs, które można zjeść. Kucharze domowi ponownie odkrywają królika jako smaczną alternatywę dla towarów, ale jeszcze nie trafili do supermarketów, więc musisz zamówić królika od rzeźnika (jeśli go masz) lub przez Internet. Zbadałem kilka sprzedawców mięsa w Internecie, a ta lista zawiera najlepsze.
01 z 05
Marx FoodsZdjęcie © Exotic Meats USA Rodzinny Marx Foods to zdecydowanie najlepszy królik, który można kupić. Ich mięsiste króliki ważą od 3 do 3-1 / 2 funta i są pięknie przetworzone. Marx Foods ma imponujący zapas wszystkich mięs, drobiu i ekologicznych warzyw, ale ponieważ sprzedają przede wszystkim do świetnych restauracji, można kupić luzem tylko królika od Marx Foods. Kliknij tutaj, aby przeczytać bardziej szczegółową recenzję Marx Foods. Wysoce polecany
02 z 05
Nicky USAZdjęcie © Nicky USA Nicky USA, z siedzibą w Portland w stanie Oregon, specjalizuje się w mięsie i dziczyźnie hodowanej na północno-zachodnim Pacyfiku. To spółka zależna, Nicky Farms, jest firmą rodzinną i bardzo zaangażowana w przetwórstwo mięsa, szczególnie w zapewnienie, że ich zrównoważone gospodarstwa rolne uprawiają humanitarną i odpowiedzialną hodowlę zwierząt. Nicky Farms oferuje szeroki wachlarz wysokiej jakości wędlin i dziczyzny, w tym żabę, aligatora i kangura. Ich całe króliki ważą od 2-1 / 2 do 3 funtów. Możesz również zakupić królicze brzuchy, ćwierćtusze, siodła i "oferty" luzem w rozsądnych cenach. Gorąco polecam .
03 z 05
Specjalna żywność Prairie HarvestPrairie Harvest, znajdująca się w Spearfish w Południowej Dakocie, to firma specjalizująca się w wędlinach, która szczyci się nie tylko wysoką jakością mięsa, ale także doskonałą rzeźnią. Prairie Harvest głównie serwuje wysokiej klasy restauracje, ale również sprzedaje je ogółowi społeczeństwa. Są źródłem wędlin z różnych lokalnych gospodarstw. Prairie Harvest pobiera króliki z Iowa. Jak zwykle w przypadku innych internetowych źródeł mięsa, ich produkty są wysyłane w suchym lodzie na dwudniową dostawę. Prairie Harvest ma doskonałe produkty dla ogółu społeczeństwa, ale ceny są lepsze dla profesjonalnych kucharzy. Zalecana
04 z 05
D'ArtagnanZdjęcie © D'Artagnan D'Artagnan, z siedzibą w Nowym Jorku, słynie z doskonałego foie gras (i walki z foie gras), ale mają także szeroki wybór wędlin. Źródła D'Artagnan w sposób humanitarny wychowywały króliki ze spółdzielni lokalnych farm w stanie Nowy Jork. Jest to najdroższa ze wszystkich stron, które badałem. Nie ma wątpliwości, że jakość D'Artagnana jest znakomita, ale są zdecydowanie za drogie.
05 z 05
Igourmet.comIgourmet.com początkowo zaczął w 1997 r. Jako źródło online dla serów i zdrowej żywności, ale od tamtej pory rośnie i obejmuje mięso, mięso drobiowe i dziczyznę. Strona jest bardzo przyjazna dla użytkownika, aw każdej kategorii istnieją przepisy na oferowane produkty. Wybór Igourmet.com do gier mięsnych nie jest tak szeroki, jak w innych witrynach internetowych - i dziwnie zawierają ślimaki w kategorii mięsa z gry - ale to, co mają, to doskonała jakość. Ich hodowane przez Iowa króliki mają 2-1 / 2 funty za dwie w opakowaniu plus koszty wysyłki. Ponieważ Igairy.com oferuje tak wiele produktów, zdecydowanie warto je zobaczyć. Zalecana