Ta wyjątkowa pizza deserowa łączy flatbread z pysznymi i prostymi smakami s'mores . Smakowity krakers z grahamem roztopi się, rozpuszczona czekolada i marshmallows sprawią, że wrócisz po s'more. To danie można przygotować o każdej porze roku, ale jest idealne na lato i jesień. Gotuj to na następnym razem i ciesz się odpowiedzią.
Co będziesz potrzebował
- 6 uncji
- ciasto do pizzy , temperatura pokojowa
- 5 całości
- sekcje krakersa graham , zmiażdżone
- 3/4 szklanki lub 180 ml kremu marshmallow
- 1/2 szklanki lub 120 ml półsłodkich kawałków czekolady
- 1/2 szklanki lub 120 ml mini pianki
- 1/4 szklanki lub 60 ml masła, roztopionego
- 1/2 łyżeczki lub 2,5 ml białego cukru
- 1/8 łyżeczki lub 1,75 ml cynamonu (dodać więcej, jeśli preferowane)
Jak to zrobić
- Rozgrzej grill do średnio wysokiej temperatury.
- Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto do pizzy w podłużnym kształcie o grubości prawie 1/8 cala Przenieś na posypaną mąką deskę do krojenia.
- Po całkowitym rozgrzaniu grilla, ułóż chleb na grillu na około 2-3 minuty lub do momentu, aż będzie miał trochę śladów grilla i zacznie przybierać brąz. Usuń z grilla gotowanego stroną do góry i połóż na dużej, czystej desce do krojenia i ostudź przez około 5-7 minut, przygotowując kruszonkę.
- Crush graham crackers w przetwórstwie żywności lub na pergaminie z wałkiem do ciasta. Przenieść do średniej miski i dodać roztopione masło, cukier i cynamon. Jeśli wolisz użyć więcej cynamonu, dodaj dodatkową 1/8 łyżeczki lub 1,75 ml. Zamieszaj, aby połączyć i odłożyć na bok.
- Do tej pory ugotowana strona flatbread będzie przyjemna i fajna. Ostrożnie, ułóż krem marshmallow na ugotowaną stronę. Uważaj, aby nie za bardzo zbliżyć się do krawędzi lub stopić się i przypalić na grillu. Następnie równomiernie rozprowadzić kruszonkę grahamową na wierzchu creme. Zrób to samo z kawałkami czekolady i mini marshmallows.
- Zredukuj ogień do medium i włóż flatbread z powrotem na grill, niegotowane w dół. Zamknij pokrywkę i gotuj przez 3-5 minut lub do czasu, aż marshmallows i czekolada staną się przyjemnie roztopione. Uważaj na ogień i odpowiednio dostosuj ciepło.
- Po ugotowaniu, za pomocą dużej szpachelki, ostrożnie wyjąć placek z grilla i umieścić na desce do krojenia. Usiądźmy przez 10 minut, ponieważ składniki będą zbyt gorące, by można je było od razu zjeść. Cięcie po przekątnej na kawałki i podawanie.
- Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce. Przed wykonaniem rewiru, wykonaj rewir, aby uzyskać najlepsze wyniki. Możesz również dodać inne przedmioty do płaskich chlebów, aby dopasować je do swoich upodobań. Zastąpić białą czekoladą lub posmarować świeżymi truskawkami w plasterkach.