Prosty w przygotowaniu i po prostu smaczny, ten przyjemny dla rodziny makaron z serem składa się z czterech składników oraz soli i pieprzu. Nie ma sosu do przygotowania, więc przygotowanie i pieczenie zajmuje bardzo mało czasu. Użyłem mieszanki serów Cheddar, American i Colby w tym super łatwym zapiekanku.
Podawaj makaron z serem jako dodatek do smażonego kurczaka , hamburgerów lub hot doga, grilla lub kolację.
Co będziesz potrzebował
- 8 uncji makaronu łokciowego (niegotowane, około 2 kubków)
- sól i pieprz (około 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu)
- 8 uncji mieszanki sera cheddar (lub gniazda cheddar)
- 4 łyżki masła (pokrojone na małe kawałki)
- 1 1/4 szklanki jasnego kremu (lub półtorej)
Jak to zrobić
- Rozgrzać piekarnik do 350 F. Umarzyć naczynie do pieczenia o pojemności dwóch czwartych.
- Doprowadź garnek z soloną wodą do wrzenia. Dodaj makaron do wrzącej wody i gotuj zgodnie z instrukcjami pakowania. Dokładnie spuść makaron w durszlaku.
- Wlać około 2 szklanki odsączonego makaronu do przygotowanego naczynia do pieczenia. Posyp warstwę makaronu około 1/4 łyżeczką soli i 1/8 łyżeczki pieprzu, następnie na wierzch około połowy rozdrobnionego sera.
- Warstwy pozostałego makaronu na warstwie sera i posypać kolejną 1/4 łyżeczką soli i 1/8 łyżeczki pieprzu. Na wierzchu z pozostałym serem i kropką z masłem. Nalej śmietankę i piecz przez około 25 minut.
Wskazówki i wariacje
- Gotuj 4 do 5 pasków boczku; dobrze odcedzić, pokruszyć i posypać pierwszą warstwą makaronu razem z połową sera.
- Do sera cheddar lub cheddar użyj szarpanego pieprzu lub sera tatarskiego.
- Zamiast łokciowego makaronu używaj mini penne lub makaronu ditalini.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 446 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 38 g |
| Tłuszcz nasycony | 23 g |
| Tłuszcz nienasycony | 10 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sód | 463 mg |
| Węglowodany | 14 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 12 g |