Wspaniała recepta na wytrzymałą i aromatyczną kanapkę z grilla Po'Boy z fantastycznym majonezem musztardowym. Podczas gdy ten przepis wymaga gorących włoskich kiełbasek, z pewnością możesz użyć kiełbas andouille.
Co będziesz potrzebował
- 4 gorące włoskie kiełbaski
- 4 sub kanapki kanapkowe
- 2 szklanki sałaty (posiekane)
- 1 mała czerwona cebula (w plastrach)
- 1 duży pomidor (plastry)
- 1/4 szklanki łyżeczek majonezu
- 2 łyżki stołowe
- musztarda Dijon
- 1/2 łyżeczki proszku czosnkowego
- 1/2 łyżeczki ostrego sosu
Jak to zrobić
- Wymieszaj w misce majonez, musztardę, czosnek i ostry sos.
- Przykryj mieszankę plastikową folią i włóż do lodówki, aż będzie gotowa do użycia.
- Rozgrzej grill na średnim ogniu.
- Umieść kiełbaski na grillu i gotuj przez 8-10 minut, obracając od czasu do czasu.
- Gdy kiełbasa jest zrumieniona i całkowicie ugotowana (temperatura wewnętrzna 165 F), usuń z ognia i podziel każdą kiełbasę na środek.
- Mieszanki musztardowo-słodzone na bułeczki kanapkowe, dodaj dodatki i umieść kiełbasy na końcu.
- Podawaj z ulubionymi stronami i fajnym zimnym napojem.