Hamburger Stroganoff z boczkiem i kwaśną śmietaną

Ten hamburger stroganoff to prosty przepis na patelnie z mieloną wołowiną i kwaśną śmietaną. Skondensowana śmietana zupa grzybowa sprawia, że ​​jest wyjątkowo kremowy o smaku grzybowym. Możesz dodać mały słoik lub puszkę pokrojonych w plasterki pieczarek.

Podawać mieloną wołowinę z kluskami, ryżem lub prażonymi bułeczkami.

Co będziesz potrzebował

Jak to zrobić


Umieść mieloną wołowinę i boczek na dużej patelni; gotować na średnim ogniu, mieszając, aż mielona wołowina jest dobrze zarumieniona i już nie różowa.

Dodaj cebulę do patelni i gotuj, aż cebula będzie po prostu delikatna. Odcedź nadmiar tłuszczu.

Wmieszaj mąkę do mieszanki wołowej wraz z solą, papryką, pieprzem i skondensowaną śmietaną z grzybowej zupy. Zmniejsz temperaturę do niskiego poziomu i gotuj bez przykrycia przez około 15 do 20 minut.

Wymieszaj śmietanę i podgrzej. Nie gotuj.

Podawaj hamburger stroganoff na makaronach lub podawaj na podzielone tosty z hamburgerami. W razie potrzeby posyp posiekaną świeżą pietruszką przed podaniem.

Służy od 6 do 8.

Może ci się spodobać również

Szybki i łatwy mielony Stroganoff

Polędwica wołowa Stroganow z kwaśną śmietaną

Klopsiki Stroganoff

25 ulubionych przepisów z mielonej wołowiny

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie 544
Całkowita zawartość tłuszczu 39 g
Tłuszcz nasycony 20 g
Tłuszcz nienasycony 12 g
Cholesterol 165 mg
Sód 385 mg
Węglowodany 15 g
Błonnik pokarmowy 1 g
Białko 32 g
(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)