Chleb Pita, zwany czasem chlebem arabskim , to miękki, lekko zaczynowy chleb, który jest bardzo popularny w kuchni bliskowschodniej. Fajną częścią tego jest to, że ponieważ pieczona jest w bardzo wysokiej temperaturze, ciasto wydyma się i oddziela podczas gotowania, tworząc naturalnie kieszeń. Pokrój pita na pół i masz dwie natychmiastowe kieszenie gotowe do wypełnienia wszystkimi sposobami mocowania kanapek. Podobnie, możesz po prostu złożyć całą pita na pół, tak jak zrobiłbyś to z chlebem naan , aby stworzyć solidniejszą kanapkę, w zależności od twoich nadzień. Idealnie przenośny i otwarty na niekończącą się kulinarną kreatywność, w którą wkładasz swoją pita, ogranicza tylko twoja wyobraźnia. Oto dziesięć wspaniałych pomysłów na dobry początek. Cieszyć się!
01 z 10
Falafel Pita SandwichNajbardziej znany nadziewany chleb Pita to klasyczny falafel (smażone kulki z ciecierzycy). Zwykle w połączeniu z sałatką izraelską z pokrojonymi w kostkę pomidorami, pokrojonymi w kostkę ogórkami i pokrojoną w plasterki cebulą, cała kanapka jest skropiona sosem tahini. Idealne na lunch lub lekką kolację.
02 z 10
Sabich SandwichPrawie tak popularny, jak falafel wypchany pita, sabich to bliskowschodnia kanapka ze smażonym bakłażanem, jajkiem na twardo, hummusem, tahini, sałatką izraelską (pokrojone w kostkę pomidory, pokrojone w kostkę ogórki i pokrojone w plastry cebule) oraz słodko-pikantnym sosem z mango o nazwie amba. Jest wiele różnych smaków, które idealnie pasują do siebie.
03 z 10
Kurczak Shawarma z Bliskiego WschoduKanapki Shawarma to najlepszy środkowo-wschodni posiłek na wynos, który można przygotować na bazie kurczaka, wołowiny, jagnięciny lub nawet wegetariańskiego. Ale klasyczny kurczak wymaga cienkiego plasterka mięsa owiniętego chlebem pita z warzywami, przyprawami i sosem.
04 z 10
Pita z grilla z kurczakiemGrillowany kurczak robi wspaniałą kanapkę bez względu na to, jak jest serwowana. Ale wrzuć go do pita wraz z sałatą, liśćmi szpinaku lub kilkoma warzywami z grilla i dodaj ulubiony sos z Bliskiego Wschodu, aby uzyskać doskonały smak.
05 z 10
Tosty Pita Sałatka MiskaPoruszaj się po miskach burrito, bo jest tu miska pita. Ostre warzywa, takie jak świeże liście szpinaku, pomidory, ogórki i czerwona cebula, są połączone z pieczoną ciecierzycą i dressingiem tahini, a następnie podawane w upieczonej miseczce pita. Niebo na lunch i zdrowe.
06 z 10
Śniadanie Pita z jogurtem, jajkami i pomidoramiWszyscy uwielbiamy okłady śniadaniowe za ich zdolność utrzymywania nas w ciągłym ruchu. Ale zamiast ciężkich składników, które odważą twój poranek, spróbuj zachować lekkość i odświeżenie z prażoną pita z dodatkiem jogurtu, pomidorów i za'atar. Na górze smażone jajka na białko i rozpocznij dzień wyśmienicie. Zdobądź przepis na śniadanie pita tutaj .
07 z 10
Orzech Falafel Pita z marynowaną cebuląUwielbiamy pita nadziewanego falafelkiem, ale czemu nie dać przepisowi nowego życia z dodatkowymi chrupiącymi kulkami falafelowymi zrobionymi z ciecierzycy i orzechów włoskich? Podawane w pita ze zwykłym asortymentem warzyw, ale trochę ekstra zing z marynowanej cebuli. Jest to świetna alternatywa dla jazz boxu na lunch.
08 z 10
Bliskowschodnie Taco PitaSzalejemy na punkcie tacos we wszystkich ich formach. Ale podaj kolejny taco we wtorek aktualizacji, zastępując wspaniały miękki chleb pita nadziewany grillowanym kurczakiem, warzywami i bliskowschodnimi przyprawami i sosami.
09 10
Falafel, Tahini i Kmin Palona Pestka Butternut SquashPrzy zimniejszej pogodzie lubimy ciepłą kanapkę, szczególnie gdy chodzi o palone dynie piżmowe. Ta słodka jesienna roślina stanowi doskonały dodatek do tradycyjnego sosu falafel i tahini.
10 z 10
Święto Dziękczynienia Pita z żurawinowym sosem z granatówCzy najlepszą częścią jedzenia z okazji Święta Dziękczynienia jest sam posiłek, czy resztki? Cóż, oczywiście, ale te resztki są zdecydowanie ważne. Daj pocztę Święto Dziękczynienia resztki kanapki świeżego akcentu z chlebem pita i pysznym żurawinowym sosem z granatów. Będziesz kuszony, aby zrobić posiłek na nowo tylko po to, aby mieć tę kanapkę.