Chleb Pita, zwany czasem chlebem arabskim , to miękki, lekko zaczynowy chleb, który jest bardzo popularny w kuchni bliskowschodniej. Fajną częścią tego jest to, że ponieważ pieczona jest w bardzo wysokiej temperaturze, ciasto wydyma się i oddziela podczas gotowania, tworząc naturalnie kieszeń. Pokrój pita na pół i masz dwie natychmiastowe kieszenie gotowe do wypełnienia wszystkimi sposobami mocowania kanapek. Podobnie, możesz po prostu złożyć całą pita na pół, tak jak zrobiłbyś to z chlebem naan , aby stworzyć solidniejszą kanapkę, w zależności od twoich nadzień. Idealnie przenośny i otwarty na niekończącą się kulinarną kreatywność, w którą wkładasz swoją pita, ogranicza tylko twoja wyobraźnia. Oto dziesięć wspaniałych pomysłów na dobry początek. Cieszyć się!
01 z 10
Falafel Pita SandwichNajbardziej znany nadziewany chleb Pita to klasyczny falafel (smażone kulki z ciecierzycy). Zwykle w połączeniu z sałatką izraelską z pokrojonymi w kostkę pomidorami, pokrojonymi w kostkę ogórkami i pokrojoną w plasterki cebulą, cała kanapka jest skropiona sosem tahini. Idealne na lunch lub lekką kolację.
02 z 10
Sabich SandwichSabich Sandwich. Anita Schecter Prawie tak popularny, jak falafel wypchany pita, sabich to bliskowschodnia kanapka ze smażonym bakłażanem, jajkiem na twardo, hummusem, tahini, sałatką izraelską (pokrojone w kostkę pomidory, pokrojone w kostkę ogórki i pokrojone w plastry cebule) oraz słodko-pikantnym sosem z mango o nazwie amba. Jest wiele różnych smaków, które idealnie pasują do siebie.
03 z 10
Kurczak Shawarma z Bliskiego WschoduKurczak Shawarma z Bliskiego Wschodu. Kanapki Shawarma to najlepszy środkowo-wschodni posiłek na wynos, który można przygotować na bazie kurczaka, wołowiny, jagnięciny lub nawet wegetariańskiego. Ale klasyczny kurczak wymaga cienkiego plasterka mięsa owiniętego chlebem pita z warzywami, przyprawami i sosem.
04 z 10
Pita z grilla z kurczakiemGrillowany kurczak robi wspaniałą kanapkę bez względu na to, jak jest serwowana. Ale wrzuć go do pita wraz z sałatą, liśćmi szpinaku lub kilkoma warzywami z grilla i dodaj ulubiony sos z Bliskiego Wschodu, aby uzyskać doskonały smak.
05 z 10
Tosty Pita Sałatka MiskaAnita Schecter Poruszaj się po miskach burrito, bo jest tu miska pita. Ostre warzywa, takie jak świeże liście szpinaku, pomidory, ogórki i czerwona cebula, są połączone z pieczoną ciecierzycą i dressingiem tahini, a następnie podawane w upieczonej miseczce pita. Niebo na lunch i zdrowe.
06 z 10
Śniadanie Pita z jogurtem, jajkami i pomidoramiŚniadanie Pita. Anita Schecter Wszyscy uwielbiamy okłady śniadaniowe za ich zdolność utrzymywania nas w ciągłym ruchu. Ale zamiast ciężkich składników, które odważą twój poranek, spróbuj zachować lekkość i odświeżenie z prażoną pita z dodatkiem jogurtu, pomidorów i za'atar. Na górze smażone jajka na białko i rozpocznij dzień wyśmienicie. Zdobądź przepis na śniadanie pita tutaj .
07 z 10
Orzech Falafel Pita z marynowaną cebuląAnita Schecter Uwielbiamy pita nadziewanego falafelkiem, ale czemu nie dać przepisowi nowego życia z dodatkowymi chrupiącymi kulkami falafelowymi zrobionymi z ciecierzycy i orzechów włoskich? Podawane w pita ze zwykłym asortymentem warzyw, ale trochę ekstra zing z marynowanej cebuli. Jest to świetna alternatywa dla jazz boxu na lunch.
08 z 10
Bliskowschodnie Taco PitaBliskowschodnie Taco Pita. Anita Schecter Szalejemy na punkcie tacos we wszystkich ich formach. Ale podaj kolejny taco we wtorek aktualizacji, zastępując wspaniały miękki chleb pita nadziewany grillowanym kurczakiem, warzywami i bliskowschodnimi przyprawami i sosami.
09 10
Falafel, Tahini i Kmin Palona Pestka Butternut SquashAnita Schecter Przy zimniejszej pogodzie lubimy ciepłą kanapkę, szczególnie gdy chodzi o palone dynie piżmowe. Ta słodka jesienna roślina stanowi doskonały dodatek do tradycyjnego sosu falafel i tahini.
10 z 10
Święto Dziękczynienia Pita z żurawinowym sosem z granatówAnita Schecter Czy najlepszą częścią jedzenia z okazji Święta Dziękczynienia jest sam posiłek, czy resztki? Cóż, oczywiście, ale te resztki są zdecydowanie ważne. Daj pocztę Święto Dziękczynienia resztki kanapki świeżego akcentu z chlebem pita i pysznym żurawinowym sosem z granatów. Będziesz kuszony, aby zrobić posiłek na nowo tylko po to, aby mieć tę kanapkę.