Popularna zapiekana brązowa zapiekanka to uniwersalna i satysfakcjonująca przystawka. W tej wersji używa się śmietany i skondensowanej zupy oraz gotowanej rozdrobnionej kiełbasy i sera.
Pikantna lub łagodna kiełbasa na śniadanie i świeży szczypiorek sprawiają, że jest to łatwa i aromatyczna zapiekanka z brązowym hash. Podawać jako dodatek do śniadania lub brunchu.
Co będziesz potrzebował
- 1 funt kiełbasa śniadanie, łagodny, kraju lub na gorąco
- 1 torebka mrożona w południowym stylu, ziemniaki brązowe, rozmrożone
- 2 puszki (10 3/4 uncji każda) skondensowanej śmietany z grzybów lub kremu z zupy selerowej
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli koszernej
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 2 do 3 łyżek świeżego szczypiorku
- 2 szklanki rozdrobnionego sera Cheddar,
- podzielony
Jak to zrobić
- Podgrzej piekarnik do 350 F.
- Nasmarować naczynie do pieczenia o pojemności 2 1/2 do 3-kwartek.
- Dodaj kiełbasę na dużą patelnię i umieść na średnim ogniu. ugotować kiełbasę, aż się zrumieni i nie będzie już różowa, często mieszając. Odprowadź dobrze.
- W dużej misce połącz ugotowaną i osuszoną kiełbasę, rozmrożone ziemniaki, skondensowane zupy, pieprz, sól, śmietanę i szczypiorek. Dodaj około 1/4 szklanki posiekanego sera i zamieszaj, aby dokładnie wymieszać.
- Do przygotowanego naczynia do pieczenia łyżeczkę mieszamy na brązowo.
- Piec przez 45 do 55 minut lub do czasu, aż ziemniaki będą gorące i szampańskie.
- Wierzch z pozostałym serem i piec jeszcze przez około 5 do 10 minut lub do momentu stopienia sera.
Porady ekspertów
Jak rozmrozić Frozen Hash Brown Potatoes
- Nocleg: Rozłóż ziemniaki w cienkiej warstwie na zawiniętym w papier ręczniku oprawie lub pojemniku do pieczenia. Na górze z większą ilością ręczników papierowych i rozmrozić je w lodówce na noc.
- Kuchenka mikrofalowa: Rozłóż ziemniaki z cebulą w jednej warstwie na bezpiecznej płycie lub pojemniku. Mikrofale na 100 procent mocy przez 30 sekund na każde dwie filiżanki haszyszu. Pat ziemniaki wysuszyć ręcznikami papierowymi.
Może ci się spodobać również
Powolna szynka do gotowania i zapiekana brązowa zapiekanka
Hash Brown Zapiekanka z kwaśną śmietaną i serem
Homemade Hash Brown Ziemniaki Przepis
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 596 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 52 g |
Tłuszcz nasycony | 27 g |
Tłuszcz nienasycony | 16 g |
Cholesterol | 147 mg |
Sód | 931 mg |
Węglowodany | 12 g |
Błonnik pokarmowy | 1 g |
Białko | 21 g |