Podawaj te klopsiki jako przystawkę lub podawaj z ryżem lub ziemniakami na smaczny rodzinny posiłek.
Co będziesz potrzebował
- Do klopsików:
- 2 funty chudej mielonej wołowiny
- 1 szklanka okruszków chleba
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 2 koperty mix zupy cebulowej
- 2 łyżeczki sosu Worcestershire
- 2 jajka
- Na sos:
- 1 szklanka cebuli (posiekana)
- 2 puszki koncentratu pomidorowego (łącznie 12 uncji)
- 2 ząbki czosnku (mielone)
- 1/4 szklanki sosu Worcestershire
- 3 łyżki
- czerwony ocet winny
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1/2 szklanki słodkiej marynaty
- 1/2 szklanki bulionu wołowego
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki suchej musztardy
Jak to zrobić
- Połącz składniki klopsików i dobrze wymieszaj. Uformuj klopsiki i brązowy na patelni z 1 łyżką oleju. Odcedź na ręcznikach papierowych.
- Dodaj wszystkie składniki sosu do garnka i dobrze wymieszaj. Dodaj klopsiki i gotuj, przykryj, na niskim poziomie przez 5 do 6 godzin (wysokie dla 2 do 3).
- Podawać jako danie główne z ryżem lub ziemniakami, lub służyć jako przekąska z powolnego kuchenka. Sprawia około 60 klopsików.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 198 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 6 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sód | 446 mg |
| Węglowodany | 20 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 16 g |