Każdy kucharz wie, że po prostu nie można mieć tylko jednego przepisu na chleb kukurydziany. Ponieważ jest to łatwe do zrobienia i istnieje niezliczona ilość odmian chleba kukurydzianego do wypróbowania, wielu z nas kontynuuje zbieranie, adaptowanie i tworzenie naszych własnych receptur kukurydzianych.
Doskonale żółty chleb kukurydziany to mój ulubiony przepis na chleb kukurydziany. Chleb jest mocny, wilgotny i tnie bez kruszenia na kawałki. Sprawia 9 porcji.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
- 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
- 1/4 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki mleka
- 2 jajka, pobity
- 1/4 szklanki masła, topione
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do piekarnika 400 stopni F.
- W średniej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę, cukier i sól.
- Wymieszaj mleko, jajka i roztopione masło.
- Wymieszaj proszek do pieczenia.
- Wlać ciasto do wysmarowanej patelni 8 x 8 cali. Piec w temperaturze 400 stopni F przez 25 minut lub do momentu, aż wykałaczka w środku wyskoczy.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 207 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 10 g |
| Tłuszcz nasycony | 5 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sód | 548 mg |
| Węglowodany | 26 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 5 g |