Jak Chorwaci świętują Wielkanoc

Wielkanoc jest najświętszym dniem roku w Chorwacji. Obchody wielkanocne rozpoczynają się w Niedzielę Palmową i trwają przez cały Wielki Tydzień. W wielu miastach każdego wieczora odbywają się różne ceremonie i procesje.

W nadmorskich miejscowościach Dalmacji stowarzyszenia sąsiedzkie zakładają tradycyjne stroje i śpiewają starożytne pieśni. Są rekonstrukcje z Biblii i błogosławieństwo bram miasta. W centralnej Chorwacji mieszkańcy budują ogromne ogniska zwane krijes , kres lub vuzmenica , podczas gdy inni strzelają ze staromodnego pistoletu zwanego ku bura .

Innym zwyczajem jest tworzenie noisemerów znanych jako klepetaljke lub cegrtaljke, które różnią się w zależności od regionu. Niektóre z nich są wykonane z desek, z których zawieszone są metalowe płyty, podczas gdy inne mają koła i koła zębate przymocowane do płyt, które są ciągnięte, by wydać z siebie grzechot.

Niedziela Palmowa

Ponieważ w Chorwacji nie ma palm, gałęzie oliwne lub rozmarynowe są dopuszczalnym substytutem. Gałęzie są ozdobione wstążkami i kwiatami i wplecione w wianki lub krzyże, znane jako poma . Zostają zabrani do kościoła, aby zostać błogosławionym. Po błogosławieństwie, poma są zawieszone wokół domu jako ochrona przed pechami i złymi duchami.

Pisanki

Pisanice (z chorwackiego słowa "kolorowe") to jaskrawo pomalowane jajka, udekorowane w różnych stylach regionów, zgodnie ze starym słowiańskim zwyczajem z czasów pogańskich. Zanim farba stała się powszechna, wieśniacy używali naturalnych barwników wytwarzanych z roślin i warzyw. Najczęstszy kolor jaj był czerwony z powodu obfitości czerwonych buraków.

Na niektórych obszarach sadza byłaby mieszana z dębem, aby uzyskać ciemnobrązowy kolor, a zielone rośliny byłyby używane do wytwarzania zielonego barwnika.

Najczęściej używanym zwrotem pisanice jest "Sretan Uskrs" lub "Happy Easter". Inne dekoracje to gołębie, krzyże, kwiaty i życzenia dla zdrowia i szczęścia.

Po prostu kolorowe i niezdefiniowane twarde jajka pozostają na stole przez cały dzień dla rodziny i gości, aby cieszyć się przed głównym posiłkiem, a także do wykorzystania w grze zwanej kockanje lub tucanje, w której przeciwnicy wrzucają sobie jajka do siebie aby zobaczyć, którego jajko wyjdzie zwycięzcy (czyli nieprzerwane).

Bardziej bogato zdobione pisanice wymieniane są z przyjaciółmi i rodziną. Wiele lat temu młodzi ludzie często podawali dziewczynie podziwianą pisanicę .

Wielkanocne śniadanie

Wierni uczestniczą w nocnej Mszy św., Podczas której potrawy w koszykach są pobłogosławione i zjedzone na śniadanie w wielkanocny poranek. Tradycyjne produkty śniadaniowe wielkanocne to szynka (czasami pieczona w chlebie) lub pieczona jagnięcina, a także surowe rzodkiewki, dymka i chrzan ( hren ). Ponadto wiele innych pokarmów, które były zabronione podczas Wielkiego Postu, jest częścią wielkanocnego stołu.

Szczególną atrakcją posiłku jest specjalny wielkanocny chleb drożdżowy z owocami, który przypomina tort, zwany pinca lub sirnica . Ma on zwykle kształt okrągły, ze znakiem przecięcia krzyża, po wzniesieniu się przed wypaleniem. Niektóre rodziny produkują chorwacki chleb wielkanocny (Primorski Uskrsne Bebe), lekko słodki chleb drożdżowy, owinięty wokół kolorowego jajka, dając wrażenie pokrytego kołdrą.