Litewskie zwyczaje wielkanocne, jedzenie i tradycje

Wielki Tydzień

Uroczystości na Wielkanoc lub velykos na Litwie rozpoczynają się w Niedzielę Palmową z początkiem Wielkiego Tygodnia. Ale "Niedziela Palmowa" jest w rzeczywistości mylącą nazwą, ponieważ palmy rosną w ciepłym, wilgotnym klimacie. Zamiast tego używane są gałęzie verba lub "karłowate świerki". Verbos zbiera się, a następnie przyozdabia kwiatami i wstążkami. Po pobłogosławieniu w kościele zostają sprowadzeni do domu i wysuszeni. Igły są ściągane i zapisywane, aby zostały spalone jako kadzidło w czasie katastrofy, takie jak burze, choroby i śmierć.

Nagie gałęzie są schowane za świętymi obrazkami lub w krokwiach domu dla ochrony.

Święty czwartek

Wielki Czwartek, czyli Didysis Ketvirtadienis po litewsku, to czas na rytualne oczyszczenie. W dawnych czasach łaźnie były podgrzewane, a dla pobliskich zbiorników wodnych wymagane było szybkie zanurzenie w rzece, jeziorze lub stawie (lub przynajmniej powierzchowny plusk na powierzchni). Konieczne było nie tylko oczyszczenie własnej osoby, ale cały dom i wszystko w nim - okna, piece, ściany, ubrania - musiały być w nienaruszonym stanie.

Dobry piątek

W Wielki Piątek, Didysis Penktadienis w języku litewskim, ludzie są bardzo ponure w odniesieniu do ukrzyżowanego Chrystusa. Dzieciom zabrania się hałasować, a sprzątanie domu rozpoczęte w Wielki Czwartek dobiega końca, ponieważ, jak to ma w sobie przesąd, kurz może dostać się do oczu Jezusa i już tyle cierpi. Innym raczej makabrycznym przesądem z Wielkiego Piątku jest to, że wszystkie robaki i szkodniki można usunąć z domu, rozrzucając glebę na cmentarz, na którym roją się owady!

święta sobota

W Wielką Sobotę, Didysis Šeštadienis w języku litewskim, ludzie chodzą do kościoła, aby uzyskać błogosławiony ogień i wodę. Wiara jest taka, że ​​mają cudowne moce i mogą wyleczyć mnóstwo dolegliwości i zapewnić ochronę. Kosz wielkanocnych pokarmów - jaja, sól, chleb, ciasto, szynka, bekon, kiełbasa, masło, ser, symboliczne masło lub jagnięcina cukrowa i inne pokarmy, które różnią się w zależności od rodziny - są dostarczane do kościoła na błogosławieństwo.

Błogosławieństwo Kosze to powszechna tradycja wśród większości wschodnich Europejczyków. Niektóre regiony mają swoje jedzenie pobłogosławione w Wielką Sobotę i inne w poranek wielkanocny.

Przygotowanie do Wielkanocy w Wielką Sobotę

Jedzenie, które będzie spożyte na Wielkanoc, przygotowywane jest w Wielką Sobotę, a później cała rodzina będzie malować jaja wielkanocne. Te margučiai zdobione są dwoma metodami. W najprostszej formie są one naturalnie barwione na przykład cebulowymi skórkami, burakami, płatkami kwiatów, sianem i kory drzewa. Bardziej eleganckie jajka są wykonane metodą woskową. Tutaj jest więcej o tym, jak piękne są Litewskie Pisanki Wielkanocne.

Wielkanocna kolacja

Po porannym nabożeństwie nabożeństw ludzie powracają do swoich domów, aby zjeść obfite śniadanie z zawartością błogosławionego koszyka na żywność. Posiłek zaczyna się od jajka, które może zostać pokrojone i podzielone przez całą rodzinę jako znak jedności, lub każda osoba może mieć własne jajeczko i grzankę z nim, brzęcząc je przeciwko innym. Jeśli twoja skorupka jajka pozostaje nienaruszona po "brzęczeniu", masz zamiar mieć długie życie.

Następnie, na kolację, wszystkie przystanki są ciągnięte za pomocą jęczącej tablicy rozkoszy zabronionej w czasie Wielkiego Postu, a teraz spożywanej z okazji zmartwychwstania Chrystusa. Jajka w każdej wyobrażalnej postaci, głowa świni lub pieczona świnia, pieczona gęś, pieczony kurczak, pieczona szynka lub pieczona jagnięcina, chleb, ser, kiełbasa, kiełbasa ziemniaczana , boczek, chrzan i więcej.

W prawie każdym naczyniu są blynai , pierogi , kugelis , sałatki i grzyby. A potem pojawia się niesamowity asortyment deserów. Należą do nich: chleb wielkanocny (Velykos Pyragas) , wielkanocne ciasto cygańskie (Velyku Pyragas Cigonas), ciastko z belami , makowiec (Pyragas su Aguonomis) , ciasteczka z grzybami (Grybai), ciasto wielkanocne (Kaimak), deser z serem pleśniowym (Pashka), ciastka z makiem (Aguonu Sausainiukai) i wiele więcej. I żeby to wszystko przemyć, dobra mocna kawa i domowa gira, która jest podobna do kwasu .

Litewska Wielkanocna Babcia i Wielkanocny Zajączek

W niedzielę Wielkanocną dzieci polują na pisanki pozostawione przez Velykų Senelė (Easter Granny), znaną również jako Velykė. Opiekunowie królika malują jajka dla babci i ładują je na małym wózku ciągniętym przez małego konia. Babcia używa bata słonecznego jako bata, a czasem zamiast maleńkiego konia, zające ciągną wózek.

Babcia rozdaje jaja wszystkim dobrym dzieciom. Złe dzieci otrzymują tylko jedno białe jajko. Brzmi jak węgiel świętego Mikołaja w sztuczce z pończochami! Również Easter Easter (Velykos Kiškis) zajmuje ważne miejsce w litewskiej Wielkanocy. Wcześnie rano, w Wielkanoc, piecze partię ciastek w kształcie króliczka i rozdaje je wszystkim dobrym dzieciom.

Wielkanocne przesądy