Najlepszym sposobem na szybkie dojrzewanie bananów do jedzenia lub krojenia jest papierowa torebka. Jeśli do niedojrzałych bananów dodasz jeden lub dwa dobrze dojrzałe banany lub jabłka, proces będzie przebiegał znacznie szybciej. Gazy etylenowe z dojrzałych owoców przyspieszą dojrzewanie. Banany powinny być wystarczająco dojrzałe, aby jeść za dzień lub dwa.
W przypadku chleba bananowego lub ciasta odłóż banany nieobrane na wyłożoną folią blachę do pieczenia. Piec w temperaturze 350 ° F przez 15 do 20 minut, lub dopóki banany nie zostaną całkowicie zaczernione.
Pozwól im ostygnąć, zgarnij banana ze skórki i zetrzyj na chleb bananowy.
Kuchenka mikrofalowa to kolejny sposób dojrzewania bananów na chleb bananowy lub inne przepisy. Obierz banany i połóż je na bezpiecznej kuchence mikrofalowej lub misce. Gorąco tylko, dopóki nie usłyszysz ich skwierczenia, około 30 sekund.
Przepisy na banany
Ulubiony chleb z orzechów bananowych
Zobacz też
Główny indeks receptur
Southern Food Home