Czyszczenie woka ze stali węglowej prawidłowo po każdym użyciu pomoże przetrwać dłużej.
Trudność: średnia
Wymagany czas: 15 minut
Oto jak:
- Opłucz wok w gorącej wodzie.
- Delikatnie podnieś lub wytrzyj cząsteczki jedzenia za pomocą niemetalicznego skrubera.
- Opłucz wok.
- Wysuszyć wnętrze i zewnętrzną część woka ręcznikami papierowymi.
- Aby zakończyć suszenie, umieść wok na średniej do średniej wysokiej temperaturze.
- Wytrzyj wnętrze woka niewielką ilością oleju roślinnego. Pomaga to zapobiegać rdzewieniu. (Uwaga: ten krok może nie być konieczny, jeśli wasz wok jest odpowiednio doprawiony i bardzo się przydaje.
- Przechowywać do momentu ponownego użycia.
Wskazówki:
- Nigdy nie szorować woka ze stali węglowej za pomocą ściernego środka czyszczącego, ponieważ może to uszkodzić przyprawioną powierzchnię .
- Nie wkładaj woka do zmywarki.
- Jeśli pojawi się rdza lub wok zostanie przypadkowo wyczyszczony w zmywarce, po prostu ją ponownie spróbuj, uważając, aby usunąć całą rdzę.