Jak zrobić Bento: Pięć łatwych porad do pakowania wspaniałego lunchu

Japoński bento to zachodni odpowiednik lunchu w worku lub brązowej torbie. Być może główną różnicą między tymi dwoma rodzajami pakowanych lunchów jest to, że bento są zazwyczaj starannie zapakowane w zamykany plastikowy pojemnik, dzięki czemu cały posiłek jest dostępny dla przyjemności, podobnie jak posiłek serwowany na talerzu w domu. Z drugiej strony, worek na lunch to często składniki obiadowe zapakowane w oddzielne jednorazowe lub wielokrotnego użytku plastikowe torby lub pojemniki do przechowywania i przewożone w worku lub pudełku śniadaniowym.

Jeśli nigdy nie próbowałeś robić swojego bento, pomysł zrobienia tego może wydawać się trudny, ale jeśli pamiętasz o pięciu łatwych wskazówkach dotyczących pakowania wspaniałego lunchu, będziesz profesjonalistą w krótkim czasie.

• 01 z 05

  WSKAZÓWKA BENTO # 1:

  Zainwestuj w pojemnik z tworzywa sztucznego wielokrotnego zamykania z przegrodami lub skrzynką bento .

  Pudełko na bento, w którym spakujesz lunch, może być równie fantazyjne lub tak proste, jak chcesz. Dostępna jest szeroka gama marek i stylów bento box z różnymi cenami; pamiętaj jednak o następujących ważnych cechach pudełka bento, gdy wybierzesz taki, który pasuje do Ciebie i Twojego stylu życia.

  1. Pojemnik ma dobrą, bezpieczną zamykaną pokrywę.
  2. Pojemnik ma przegrody. Wystarczy tylko jeden rozdzielacz, aby utworzyć dwie sekcje lub aż trzy do czterech przegród. Uwaga: Bento można również zapakować w prosty pojemnik bez przekładek.
  3. Podczas gdy większość pojemników bento jest płaskich, inne style pojemników bento są cylindryczne z oddzielnymi piętrowymi przedziałami dla zup i stałych pokarmów. Jeśli lubisz zupę lub gulasz, ten styl pojemnika bento może działać najlepiej.

• 02 z 05

  WSKAZÓWKA BENTO # 2:

  Zainwestuj tyle, lub mniej, ile chcesz w akcesoria bento.

  Rynek bento boxów i akcesoriów jest wystarczająco duży, aby konsumenci mogli wybierać spośród szerokiej gamy produktów dostępnych w tradycyjnych japońskich lub azjatyckich supermarketach lub online.

  Akcesoria obejmują:

  - Widły

  - Łyżki

  - Pałeczki

  - Mini szpikulce lub kilofy - do zbierania małych kawałków jedzenia

  - Kubki na żywność (lub filiżanki do pieczenia) z ozdobnego silikonu, papieru lub aluminium mają różne kształty i rozmiary - do przechowywania różnych rodzajów żywności

  - Dzielniki spożywcze (małe, cienkie przekładki wykonane z silikonu) - używane do oddzielania jedzenia od sosu z owoców na przykład

  Niedrogie hacki Bento Accessory:

  - Folia aluminiowa - do oddzielania żywności

  - Folia z tworzywa sztucznego - do oddzielania żywności

  - Jednorazowe pałeczki

  - Jednorazowe plastikowe łyżki i widelce

  - Wykałaczki

• 03 z 05

  WSKAZÓWKA BENTO # 3:

  Przygotuj dodatkowe porcje wieczornego posiłku i spakuj resztki w swoim bento lunchu następnego dnia.

  Przy odrobinie planowania odkryjesz, jak proste jest przygotowanie zdrowego lunchu, w którym zarówno ty, jak i twoje dzieci i rodzina możecie cieszyć się przez pięć dni w tygodniu! Jeśli już planujesz codzienne kolacje z cotygodniowym planem posiłków, jest więcej niż prawdopodobne, że masz dostęp do zdrowej żywności. Może się okazać, że wszystko, co naprawdę musisz zrobić, jeśli chodzi o planowanie bento, to zrobić dodatkową porcję wieczornego posiłku, aby resztki były dostępne w bento następnego dnia. Łatwo!

• 04 z 05

  WSKAZÓWKA BENTO # 4:

  Spakuj zwykłe brązowe torebki na lunch w twoim bento.

  Zawartość twojego bento lunchu nie ogranicza się do japońskich potraw. W bento mogą znajdować się również produkty spożywcze, takie jak kanapki, owijki, makarony i sałatki. Można również włączyć inne przekąski, takie jak ser i krakersy. Jak wspomniano powyżej, zupa i gulasz można również pakować w bento na lunch przy użyciu specjalnych pojemników bento.

• 05 z 05

  WSKAZÓWKA BENTO # 5:

  Nie zapomnij o równowadze i estetyce! Dodaj kolor do swojego bento, dodając do niego dużo warzyw i owoców i pamiętaj, aby spakować zrównoważony posiłek.

  Saldo:

  Jednym z najważniejszych aspektów pakowania bento jest żywienie. Dodaj dużo warzyw i owoców oraz umiarkowane ilości chudego białka i pełnych ziaren z niewielką ilością produktów mlecznych. USDA (Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych) zaleca następujące proporcje dla zbilansowanego posiłku:

  • 40% warzyw
  • 30% pełnych ziaren
  • 20% białka
  • 10% owoców

  Tiki Aesthe:

  Po ustaleniu pozycji dla twojego bento spakuj je starannie i szczelnie do swojego pojemnika na bento. Spróbuj podzielić warzywa i owoce, pakując je w jedną część pudełka bento, a ziarna i białko w innej sekcji pudełka bento. Użyj akcesoriów bento (przekładki, szaszłyki itp.), Aby oddzielić potrawy i dodać im estetyki. Uwaga, im mocniejsze artykuły spożywcze są pakowane w bento, a im mniej wolnej przestrzeni, tym bardziej prawdopodobne jest, że bento zachowa estetykę, a jedzenie pozostanie na swoim miejscu.