Czy kakao i kakao są takie same?
Czym dokładnie jest różnica między kakao a kakao ? Czy to to samo? Ale zanim odpowiemy na to pytanie, czym właściwie jest kakao?
Aby dowiedzieć się więcej o tym, czym jest surowe kakao, krótką historię i o tym, jak ludzie go używają, kliknij tutaj lub przygotuj się na domowe wegańskie przysmaki z surowego kakao .
You Say Tomato, I Say Cacao: What is cacao?
Czym jest kakao? Większość ludzi zna już kakao, ale czym jest kakao?
Z każdym kolejnym sezonem słyszymy słowo coraz więcej. Dlaczego słowo jest tak podobne do kakao? Czy jest jakiś cel, aby dwa uderzająco podobne słowa opisywać coś, co wydaje się być tym samym produktem? Czy jest coś wyjątkowego w produktach kakaowych, które odróżniają je od produktów kakaowych?
Czy istnieje różnica między kakao a kakao? Nawet dla dwujęzycznego meksykańsko-amerykańskiego cukiernika historia o tym, jak mamy do dyspozycji oba te słowa, nie jest łatwa do opowiedzenia.
Nazwa botaniczna drzewa, z którego pochodzi czekolada to Theobroma Cacao . Słowo cacao pochodzi od ludu Olmek z Meksyku i jest uważane za najbliższą wymowie pierwotnej nazwy rośliny. Historia pokazuje, że czekolada zmieniła właściciela z Olmeków na Majów na Hiszpanów. Słowo cacao jest jedynym słowem kiedykolwiek używanym w którymkolwiek z hiszpańskojęzycznych języków, aby opisać to, co Anglicy uważają za kakao.
W rzeczywistości powszechnie uważa się, że słowo kakao ma swój początek w błędnym ortografii. Błąd, który nigdy nie został naprawiony, a być może łatwiejszy do wymówienia, z powodzeniem przejął prawidłową formę.
Więc kakao było oryginalnym słowem , a kakao to "Johnny-come-lately".
Wielki powrót Cacao
Ponieważ los miałby taki charakter, oryginalna pisownia miała zostać ponownie stworzona nawet w obrębie społeczności anglojęzycznej, po części z powodu rosnącego zainteresowania surową dietą wegańską .
Ostatnio producenci surowych wegańskich produktów spożywczych uzurpowali sobie bardziej autentyczną pisownię słowa, próbując odróżnić swoje produkty od produktów, które wykorzystują prażone ziarna kakaowca (tj. Surowy proszek kakaowy w porównaniu z kakao w proszku).
Zatem, ogólnie rzecz biorąc, "kakao" ogólnie odnosi się do surowych wegańskich wyrobów czekoladowych, które pochodzą z nieprażonych ziaren kakao (czekolady) i są w minimalnym stopniu przetwarzane bez dodatków.
Ale linie stają się coraz bardziej rozmyte, ponieważ trendy w diecie współgrają z trendami w marketingu i trendami w językoznawstwie.
Jeśli interesuje Cię surowe kakao, możesz również dowiedzieć się więcej o masło kakaowe i surowe masło kakaowe tutaj .
Zobacz także: Jak zrobić surową czekoladę w domu
Więc dzisiaj mamy w zasadzie dwa słowa o tym samym znaczeniu . Kakao będzie postrzegane przez przemysł czekoladowy i botaników jako bardziej trafny lub trafny termin. Ktoś na długim ramieniu przemysłu czekoladowego może ci powiedzieć, że kakao odnosi się do dowolnego wyprodukowanego produktu rośliny (zwłaszcza proszku), a także samej fasoli. Co ciekawe, język angielski wydaje się być jedynym językiem, który ma tę zagadkę. Wszystkie pozostałe języki mają jedno słowo dla wszystkich form roślin.
Zobacz także: Informacje o wartości odżywczej surowego kakao, aby dowiedzieć się więcej o tym, dlaczego surowe kakao stosowane jest w nowym zdrowym ruchu żywnościowym.