Jeden-pieczony kurczak obiad

Ta kolacja z kurczakiem to kompletny posiłek ugotowany na jednym patelni. Kurczak i warzywa piec do złotej doskonałości z dodatkiem prostych przypraw. Użyj pokrojonego kurczaka lub użyj swoich ulubionych części z kością: jest to szczególnie dobre z podudzia, całych nóg lub ud.

Jeśli masz napięty dzień, przygotuj kurczaka i warzywa rano. Umieść wszystko w naczyniu do pieczenia. Przykryj patelnię folią i włóż ją do lodówki; wrzuć go do rozgrzanego piekarnika, kiedy wrócisz do domu i zaplanuj upiec go jeszcze 10 do 15 minut.

Danie jest również wszechstronne. W misce można dodać trochę brukwi lub pokrojony pasternak lub dodać puszkę pokrojonych w kostkę pomidorów. Smażone plastry świeżych grzybów to kolejna dobra opcja. Jeśli nie jesteś fanem konkretnego warzywa, dodaj dodatkowe ziemniaki lub seler. Danie jest bardzo wyrozumiałe, więc dostosuj je do swojego gustu. Aby uzyskać dodatkowy smak, rzuć kurczaka i warzywa kilkoma ząbkami świeżego czosnku lub posyp je proszkiem czosnku lub mieszanki przypraw ziołowych wraz z solą i pieprzem.

Jest to łatwy i smaczny posiłek, idealny dla domowego kucharza, a dla większej rodziny można go z łatwością podwoić. Podawaj kurczaka i warzywa ze świeżo upieczonymi biszkoptami lub chrupiącym chlebem .

Co będziesz potrzebował

Jak to zrobić

  1. Podgrzej piekarnik do 425 F. Wyłóż do pieczenia patelnię 9 na 13 cali lub płytką patelnię z wytrzymałej folii.
  2. Pokrój wierzchy i dna z zielonej i czerwonej papryki. Usuń nasiona i białe żeberka i pokrój paprykę na pierścienie.
  3. Obierz cebulę i pokrój każdą na cztery kliny.
  4. Obierz ziemniaki i podziel je na ćwiartki.
  5. Obierz marchewki i pokrój je po przekątnej na 1-calowe pociski.
  6. Pokrój żeber selera po przekątnej na 1-calowe plastry.
  1. W misce wyrzuć pokrojone warzywa z oliwą.
  2. Ułóż kawałki kurczaka i warzywa w przygotowanej formie do pieczenia. Posyp solą koszerną i pieprzem. Posyp lekko papryką.
  3. Piec przez około 40 do 45 minut lub do momentu, aż warzywa będą miękkie i lekko rumiane, a kurczak będzie złotobrązowy. Baste z soku pan około połowy gotowania.

Wskazówki

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie 1012
Całkowita zawartość tłuszczu 53 g
Tłuszcz nasycony 14 g
Tłuszcz nienasycony 23 g
Cholesterol 285 mg
Sód 460 mg
Węglowodany 36 g
Błonnik pokarmowy 8 g
Białko 94 g
(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)