Przepis na kurczaka z kurczaka z fasolą, piersiami z kurczaka, cebulą, pomidorami, chilli i kminkiem.
Co będziesz potrzebował
- 1 funtowe połówki piersi bez kości, bez skóry
- 1 średnia cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, mielone
- 2 puszki (15 do 16 uncji każda) fasola pinto, odsączone i spłukane
- 1 puszka (14.5 uncji) pomidorów pokrojonych w kostkę, bez odpływu
- 1 puszka (4 uncje) posiekanej zielonej papryczki chile
- 1/2 szklanki wody
- 1 łyżka posiekanej kolendry
- 2 łyżeczki proszku chili
- 1/2 łyżeczki kminku ziemnego
Jak to zrobić
- Potnij kurczaka na kawałki wielkości zgryzu. Spryskaj dużą patelnię sprayem do gotowania.
- Brązowy kurczak na średnim ogniu; dodać cebulę, czosnek, fasolę, pomidory, paprykę chili, rosół lub wodę, kolendrę, chili w proszku i kminek.
- Przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut.
Jeszcze
- Pieczony kurczak z wędzoną papryką
- Pieczone ćwiartki kurczaka z czosnkiem i ziołami
- Meksykańska zapiekanka z kurczaka
- Teri's White Chicken Chili
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1137 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 19 g |
| Tłuszcz nasycony | 5 g |
| Tłuszcz nienasycony | 6 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sód | 209 mg |
| Węglowodany | 163 g |
| Błonnik pokarmowy | 47 g |
| Białko | 84 g |