Kawałki piersi z kurczaka są zwieńczone zaprawionym pomidorem i skondensowanym sosem zupy, aby zrobić tą pyszną zapiekankę. Rozdrobnione chipsy torfowe lub Doritos i trochę pokrojonego sera tworzą skórkę i polewa.
Podawaj aromatyczną zapiekankę z kurczaka z łatwym meksykańskim ryżem i ziarenką z fasoli na satysfakcjonujący i dobrze zaokrąglony rodzinny posiłek.
Jeśli nie chcesz używać przetworzonych skondensowanych zup, pomiń zupy i 1/2 szklanki bulionu z kurczaka i przygotuj sos z 3 filiżankami przyprawionego średnio białego sosu. Do sosu dodać kurczaka z bazy kurczaka lub pół kurczaka w sosie.
Co będziesz potrzebował
- 4 połówki piersi bez kości, gotowane, pokrojone w kostkę
- 1 (10 oz) może pomidory z zielonym chili
- 1 (10 3/4 oz) może
- zupa krem z grzybów
- 1 (10 3/4 uncji) może krem z rosołu
- 1/2 szklanki sosu taco
- 1/2 kubka
- bulion z kurczaka
- 1 worek chipsy tortilla lub Doritos (10 do 12 uncji)
- 1 szklanka rozdrobnionego sera cheddar (lub sera amerykańskiego, mieszanki meksykańskiej lub innej dobrej mieszanki sera topionego)
Jak to zrobić
- W rondlu na średnim ogniu połączyć pomidory, zupy, sos taco i bulion. Gotować do gorąca i bulgotać, stale mieszając. Usuń z ognia.
- Wyłóż dno naczynia o pojemności 2 1/2 z żetonów taco.
- Dodaj mieszankę kurczaka i sosu.
- Na wierzch z tartym serem.
- Piec zapiekankę w temperaturze 350 ° F przez około 20 do 25 minut lub do momentu, gdy będzie szampański i gorący.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 742 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 61 g |
| Tłuszcz nasycony | 33 g |
| Tłuszcz nienasycony | 18 g |
| Cholesterol | 246 mg |
| Sód | 298 mg |
| Węglowodany | 7 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 40 g |