Ta aromatyczna zapiekanka jest idealna na jednodaniową kolację lub potluck.
Użyj mrożonego groszku w tym danie zgodnie z zaleceniami lub zrób to na swój sposób ze swoimi ulubionymi warzywami. Groszek i marchewki dodadzą dodatkowy kolor, lub dodadzą gotowaną zieloną fasolkę lub posiekane brokuły do zapiekanki.
Powiązane: 30 prostych przepisów na kurczaka i makaron
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka orzo makaron
- 1 funtowe przetargi z kurczaka (lub piersi z kurczaka bez kości)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 3 łyżki masła
- 4 zielone cebule (cienkie plasterki)
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 3 łyżki mąki
- 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki parmezanu (świeże tarte)
- 1 słoik / 2 uncje pimiento (pokrojone w kostkę)
- 1 szklany groszek (gotowany z zamrożonego)
- sól dla smaku
- czarny pieprz do smaku
- Do toppingu:
- 1 szklanka okruchów chleba (świeże)
- 1/2 łyżeczki papryki (słodkiej)
- 1 łyżka natki pietruszki (świeże, posiekane lub 1 łyżeczka suszonych płatków pietruszki)
- 1 dash sól
- 1 szczypta czarnego pieprzu
- 2 łyżki masła (stopione)
Jak to zrobić
- Gotuj makaron zgodnie z instrukcjami pakowania. Odcedź makaron i spłucz.
- Umyć kurczaka i osuszyć na sucho; posyp solą i pieprzem. Pokroić na kawałki o wielkości bitu.
- Dodaj oliwa z oliwek i masło na dużą patelnię na średnim ogniu. Gdy olej jest gorący, ugotuj kurczaka, mieszając, aż do zarumienienia. Usuń kurczaka z talerza i odłóż na bok.
- Rozpuść 3 łyżki masła na patelni. Gotuj cebulę i czosnek przez 1 minutę. Wymieszaj mąkę, aż dobrze się wymiesza. Dodaj bulion z kurczaka i mleko. Gotuj, mieszając, aż do zagęszczania.
- Dodaj parmezan, pimiento i groszek. W razie potrzeby posmakuj i dodaj sól i pieprz. Wymieszaj kurczaka i osuszyć makaron do mikstury.
- Przełóż mieszaninę do lekko wysmarowanego naczynia do pieczenia o wymiarach 11 x 7 cali.
- Połącz składniki do polew i posyp je na wierzch garnek.
- Piec w temperaturze 350 stopni F przez 20 do 25 minut, aż będzie szampan.
Podobne przepisy na zapiekanki
- Kurczak Taco zapiekanka
- Południowa zapiekanka z kurczaka
- Ritzy Chicken Casserole
- Easy Chicken Divan Casserole
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 642 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 31 g |
| Tłuszcz nasycony | 13 g |
| Tłuszcz nienasycony | 11 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Sód | 748 mg |
| Węglowodany | 56 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 35 g |