Kurczak z karczochami i ryżem

Smakowity przepis na kurczaka z ryżem, pieczarkami i piersiami z kurczaka, a także ćwiartowane karczochy i ser.

Ryż ma skłonność do mdłości, więc gotuję go, zanim dodaję go do gotowanego kurczaka i mieszanki karczochów. Lub podawaj mieszankę kurczaków na gorącym ugotowanym ryżu. Ugotuj ryż w niskiej zawartości sodu lub niesolonego bulionu z kurczaka, aby uzyskać dodatkowy aromat kurczaka.

Co będziesz potrzebował

• 1 do 1 1/2 funta połówek piersi z kurczaka
• 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
• 3 łyżki parmezanu (startego)
• 1 łyżeczka soli (koszerne)
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka papryki
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1/4 szklanki czerwonej papryki (lub pimiento, posiekane)
• 4 zielone cebule (posiekane)
• 4 uncje grzybów (w plastrach)
• 1 może
• krem z zupy selera (o niskiej zawartości tłuszczu)
• 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
• 1 może karczochy (poćwiartowany i osuszony)
• 1 1/2 szklanki ryżu (niegotowane)
• niesolony bulion drobiowy lub bulion drobiowy o niskiej zawartości sodu (do gotowania ryżu zgodnie z instrukcją opakowania)

Jak to zrobić

Na dużej patelni na średnim ogniu rozgrzej oliwę.

Połącz mąkę, ser parmezan, sól, pieprz i paprykę. Pogrzeb kurczaka w mieszance z mąki, a następnie zrumieni go ze wszystkich stron w gorącym oleju.

Przenieś kurczaka do wolniejszej kuchenki. Na gorącej patelni usmażyć paprykę, zieloną cebulę i grzyby przez około 2 minuty; dodaj 1/2 szklanki bulionu i zupy z kurczaka, wymieszaj dokładnie, a następnie polej kurczaka.

Wymieszaj ćwiartki karczochów.

Przykryj i gotuj na małym poziomie przez 5 do 6 godzin.

Ugotuj ryż w bulionie z kurczaka zgodnie ze wskazówkami dotyczącymi pakowania i podawaj z kurczakiem i karczochami.

Może ci się spodobać również

Wolno Cooker Apricot Chicken

Lazy Crock Pot Chicken with Mushrooms

Crock Pot Chicken Parisienne z kwaśnym sosem śmietanowym

Najlepsze 48 najlepszych bez kości receptur piersi z kurczaka

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	671
Całkowita zawartość tłuszczu	34 g
Tłuszcz nasycony	13 g
Tłuszcz nienasycony	13 g
Cholesterol	120 mg
Sód	966 mg
Węglowodany	56 g
Błonnik pokarmowy	4 g
Białko	34 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)