Co jest w sezonie w Alabamie
Łagodny klimat i długi sezon wegetacyjny oznaczają, że przez cały rok w Alabamie jest mnóstwo świeżych, lokalnych produktów - uprawy chłodne mają znacznie wcześniejszy sezon niż w chłodniejszych częściach kraju, ponieważ sezon wegetacyjny nie kończy się całkowicie w zimie i te uprawy mogą być przygotowywane i uruchamiane. Gorące lata oznaczają, że mnóstwo "letnich" roślin pojawia się wcześnie, a raz letnie upały uderzają w "gorzkie" (patrzymy na ciebie sałatę i zioła).
Dokładna dostępność plonu będzie się zmieniać z roku na rok, ale ten przewodnik pozwoli ci zorientować się, czego się spodziewać na rynkach rolniczych w Alabamie, a także, jakie produkty w sklepach spożywczych pochodzą z lokalnych farm Alabama.
Jabłka, od końca czerwca do początku października (dostępne od chłodni do wiosny)
Szparagi, od marca do czerwca
Basil, od maja do października
Buraki, od kwietnia do lipca (dostępne przez cały rok ze składu)
Jeżyny, od końca czerwca do początku września
Jagody, pod koniec maja do początku sierpnia
Brokuły, od końca maja do początku sierpnia
Kapusta, od końca kwietnia do początku lipca
Cantaloupes, od czerwca do września
Marchew, przez cały rok
Kalafior, od marca do czerwca
Chard, od października do czerwca
Cykorie, jesień i zima
Chiles, od czerwca do października
Klementynki, grudzień
Collard Greens, od października do czerwca
Kukurydza, od końca maja do sierpnia
Ogórki, pod koniec maja do początku listopada
Bakłażan, od końca maja do początku października
Fava Beans, od lutego do maja
Koper, od października do kwietnia
Figi, od końca lipca do początku października
Czosnek zebrany w czerwcu (wyleczony i przechowywany przez cały rok)
Winogrona, pod koniec lipca do początku października
Green Beans, od końca maja do początku listopada
Green Onions / Scallions, od stycznia do czerwca
Zioła, przez cały rok
Kale, od października do czerwca
Pory, od kwietnia do sierpnia
Sałata, od marca do początku lipca
Mandarynki, listopad i grudzień
Melony, od końca czerwca do września
Mennica, przez cały rok
Morels , wiosna
Grzyby (uprawiane), przez cały rok
Grzyby (dzikie), od wiosny do jesieni
Nektaryny, od końca maja do początku września
Nettles, marzec i kwiecień
Nowe ziemniaki , maj
Okra, od czerwca do października
Cebula, od końca kwietnia do początku listopada (przechowywana przez cały rok)
Pomarańcze, od listopada do stycznia
Oregano, przez cały rok
Pietruszka, przez cały rok
Pasternak, od listopada do marca
Brzoskwinie, od końca maja do początku września
Gruszki, od sierpnia do listopada
Groch Greens , od marca do maja
Orzeszki ziemne, od maja do sierpnia
Groszek i strąki grochu, od końca kwietnia do początku lipca
Pecans, przez cały rok
Papryka (słodka), od czerwca do października
Persimmons, od końca września do grudnia
Śliwki i Pluots, lipiec i sierpień
Ziemniaki, od końca maja do sierpnia (dostępne z chłodni przez cały rok)
Dynie, od końca września do początku listopada
Rzodkiewki, od marca do czerwca
Rzodkiewki (daikon, arbuz, inne duże odmiany), od października do marca
Maliny, czerwiec i lipiec
Rabarbar, od lutego do maja
Rosemary, przez cały rok
Rutabagas, od końca września do początku grudnia
Sage, przez cały rok
Szalotki , czerwiec i lipiec (z magazynu przez cały rok)
Łuskanie fasoli, od lipca do listopada
Snap Peas / Snow Peas / Groch Pods, od końca kwietnia do początku lipca
Sorrel, przez cały rok
Szpinak, pod koniec marca do początku lipca
Truskawki, od końca marca do początku lipca
Summer Squash, od końca kwietnia do września
Słodkie ziemniaki, zbierane od lipca do listopada, ale dostępne z magazynu przez cały rok
Mandarynki, grudzień
Tymianek, przez cały rok
Pomidory, od czerwca do października
Rzepa, od stycznia do kwietnia
Arbuzy, od czerwca do września
Winter Squash, od końca sierpnia do grudnia
Cukinia, od końca kwietnia do września
Cukinia kwitnie od końca kwietnia do września