01 z 05
Krok 1: Zbierz ciasto francuskie Ingersients & Thaw
Lisa Hubbard / Getty Images Znany jako Tarta de Manzana Casera w języku hiszpańskim, ten przepyszny przepis na jabłecznik trwa około 10 minut czasu przygotowania i 30 minut gotowania. Powstała tarta serwuje od 6 do 8 osób.
Składniki
- 1 arkusz (7,5 uncji) gotowego do wypieku ciasta francuskiego
- 4 do 5 tart zielone jabłka, takie jak Granny Smith
- 1 cytryna na sok
- 1 łyżeczka zmielonego cynamonu
- 4 do 5 uncji dżemu morelowego na glazurę
Uwaga: Arkusze z ciasta francuskiego można znaleźć w sekcji mrożonego jedzenia w lokalnym supermarkecie i są zwykle pakowane dwa do pudełka. Do tego przepisu potrzebujesz tylko 1 arkusza. Wyjmij arkusz z zamrażarki, aby odtajnić 20 minut przed wyrzuceniem ciasta.
02 z 05
Krok 2: Obierz, wykrój i pokrój jabłka
Nina Van Der Kleij / EyeEm / Getty Images Jeśli przygotowujesz jabłka ręcznie, musisz obrać, pokroić i cienko pokroić każde jabłko w pierścienie.
Jeśli masz "peeler-corer-slicer" (na zdjęciu tutaj) użyj tego do przygotowania jabłek. Zaletą stosowania obieraczki-rdzenia jest to, że przygotowanie zajmuje mniej niż 5 minut, zapewnia, że plasterki mają stałą grubość i usuwają bardzo cienką warstwę skórki.
03 z 05
Krok 3: Wytnij plasterki jabłka na pół
Pokrój jabłka na pół. (c) Lisa Sierra 2012 Licencja na About.com Inc. Pokrój każde plasterki jabłka na pół, aby przygotować je na patelni. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F.
04 z 05
Krok 4: Rozłóż ciasto i leżące jabłka na patelni
Nina Van Der Kleij / EyeEm / Getty Images Rozłóż deskę do krojenia i rozwałkuj ciasto, a następnie ułóż ciasto na patelni. Przytnij ciasto, które wisi nad krawędzią patelni.
Ostrożnie ułóż jabłka w okrągły wzór w skorupie ciasta. Posyp sok cytrynowy na jabłka.
05 z 05
Krok 5: Upiec tarta i glazurę z dżemem morelowym
Piec tarta i glazurę z morelą. 2012 (c) L. Sierra Licencja na About.com Umieść tartę na arkuszu ciasteczek , a następnie włóż wstępnie rozgrzany piekarnik do centralnego stojaka. Piec przez około 30 minut. Sprawdź po 15 minutach, aby upewnić się, że krawędzie ciasta nie spłoną. Jeśli będą zbyt brązowe, połóż kawałki folii aluminiowej na krawędzi ciasta, aby chronić je przed spaleniem.
Posyp cynamonem i pozostaw do ostygnięcia na około 10 minut. Następnie rozłóż dżem z moreli lub przetrzyj go na tartę do glazury. Aby ułatwić rozkładanie dżemu, podgrzej dżem morelowy w garnku z gorącą wodą. Podawaj ciepło.