Ta popularna krucha jabłka jest zrobiona z pokrojonych na plasterki świeżych jabłek i cynamonu, zwieńczona kruchą mieszanką mąki, masła i cukru.
Możesz dodać posiekane orzechy pekan lub orzechy włoskie do mieszanki, aby uzyskać lepszy smak i smak. Jeden z odwiedzających skomentował, że użyła 6 dużych jabłek Granny Smith i nieznacznie zwiększyła zawartość toppingu. Upiekła chrupkę w 8-calowym kwadratowym naczyniu do pieczenia.
Zobacz porady i odmiany, aby uzyskać dodatkowe pomysły.
Zobacz też
Apple Crisp z toppingiem owsa
Co będziesz potrzebował
- 4 duże jabłka lub około 6 średnich (4 do 5 filiżanek w plasterkach)
- 1 łyżeczka zmielonego cynamonu
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki wody
- Do polewania
- 1 szklanka granulowanego cukru
- 1 kij (4 uncje) masła
- 3/4 szklanki mąki uniwersalnej
Jak to zrobić
- Podgrzej piekarnik do 350 F.
- Masło o 10-calowej głębokiej płytce talerzowej.
- Obierz i pokrój jabłka. Pokroić w cienkie plasterki. Powinieneś mieć od 4 do 5 filiżanek plasterków jabłka.
- Położyć plasterki jabłek w przygotowanym naczyniu na ciasto naprzemiennie z posypką cynamonu i soli. Zalej 1/2 szklanki wody na plasterki jabłka.
- W misce mieszaj cukier, masło i mąkę razem z koniuszkami palców lub mikserem do ciasta, aż będą kruche. Posyp nad jabłkami.
- Piecz jabłko w nagrzanym piekarniku, aż jabłka będą miękkie, a polewa zrumieni się, około 35 do 45 minut.
- Podawaj ostro na ciepło z gałką lodów lub miąższem gęstej śmietany. Lub podawać schłodzone lub w temperaturze pokojowej ze słodzoną bitą śmietaną i posypką cukru cynamonowego.
Apple crisp służy 6.
Wskazówki i wariacje
Zamiast cukru granulowanego używaj upakowanego brązowego cukru w polewie.
Może ci się spodobać również
Apple Cranberry Crisp with Oat Topping
Pieczone ciasto budyń jabłkowy
Apple Crisp for Two with Oat Topping
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 354 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 18 g |
Tłuszcz nasycony | 10 g |
Tłuszcz nienasycony | 6 g |
Cholesterol | 41 mg |
Sód | 238 mg |
Węglowodany | 50g |
Błonnik pokarmowy | 2 g |
Białko | 2 g |