Ta szarlotka to niezwykle smaczny i wilgotny placek budyniowy z wbudowanym brązowym syropem karmelowym.
Świętuj sezon jabłkowy z tym smacznym puddingiem bez jaj. Bajeczny smak i prostota sprawiają, że jest absolutnie nie do odparcia. Skrop odrobinę ciepłego syropu na placek i podawaj go gałką lodów.
Co będziesz potrzebował
- W przypadku syropu:
- 1 szklanka jasnobrązowego cukru (pakowany)
- 1 łyżka stołowa plus 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- 4 łyżki masła
- 1 szklanka wody
- Dla jabłek:
- 2 duże jabłka (obrane, rdzeniowe, posiekane)
- 1/3 szklanki jasnobrązowego cukru (pakowane)
- Do ciasta ciasto:
- 1 1/3 kubka
- mąka uniwersalna (6 uncji)
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka
- cynamon
- 1/3 szklanki jasnobrązowego cukru (pakowane)
- 4 łyżki masła (miękkie)
- 1/2 szklanki mleka
Jak to zrobić
Lekko masło i 8-calowy kwadratowy garnek do pieczenia.
Podgrzać piekarnik do 400 ° F.
W rondlu połącz 1 szklankę brązowego cukru, mąkę kukurydzianą, 4 łyżki masła i 1 szklankę wody. Doprowadzić do wrzenia i gotować, mieszając, aż do zagęszczania. Wlać do przygotowanej formy do pieczenia i odstawić.
W średniej misce połącz pokrojone jabłka z 1/3 szklanki brązowego cukru. Odrzuć dokładnie kawałki jabłek.
W misce mieszaj mąkę, sól, proszek do pieczenia, cynamon, 1/3 szklanki brązowego cukru, 4 łyżki miękkiego masła i 1/2 szklanki mleka.
Mieszać do momentu połączenia. Dodaj pokrojone jabłka i dobrze wymieszaj. Rozłóż mieszaninę jabłek równomiernie na gorącym syropie. Piec przez 30 minut, aż jędrny i syrop będzie szampański na brzegach.
Za pomocą dużej łyżki lub szpatułki pociąć i podawać ciepły pudding jabłkowy na talerzach z gałką lodów waniliowych i skropić syropem.
Może ci się spodobać również
Upside-Down szarlotka z topu Streusel
Gooey Caramel Apple Cake z karmelową polewą
Najlepsza receptura Apple Crisp
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 404 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 16 g |
Tłuszcz nasycony | 9 g |
Tłuszcz nienasycony | 5 g |
Cholesterol | 35 mg |
Sód | 484 mg |
Węglowodany | 66 g |
Błonnik pokarmowy | 2 g |
Białko | 3 g |